GOLOS
RU
EN
UA
alex-zi
3 года назад

Родина высокогорного ланкийского чаёчка

Ещё одной особенностью и характерной чертой Шри-Ланки с давних пор является чай. Все мы постоянно (кто-то в большей, кто-то в меньшей степени) попиваем чаёк: чёрный, зелёный, крепкий и не очень, с плюшками и без - и не говорите, что так не делаете))) Весь мир пьёт чай! Так откуда же берутся тонны и тонны ароматных сушёных листочков? Основные мировые поставщики чая - Индия, Китай и, конечно же, Шри-Ланка. Вы скажите: "Ну вот приплыли, где хоть ты в наших краях видел чай из Шри-Ланки". Начнём с того, что не так давно это дивный остров назывался Цейлон... Цейлонский чай, особенно популярный в советские времена - вспоминается такое? А такая марка, как "Липтон" и прочие английские бренды? Они скупают дешёвое сырьё и выпускают дорогие сорта под своей маркой. Вот так. В тоже время никто не задумывается, что сбор чая ведётся вручную, женщинами, которые собирают в день до ста, а то и более кг свежих листиков. А "чёрный" и "зелёный" чаи собираются с одного куста, только обработка в дальнейшем у них разная. Всё, больше не буду мучить текстом, а приведу несколько фото (как всегда, сделанные только своими руками) с высокогорных чайных плантаций Нувара Элия. И ещё - аромат на склонах просто обалденный!

0
5.241 GOLOS
На Golos с March 2017
Комментарии (0)
Сортировать по:
Сначала старые