Экзотические шоколадные пирожные из Риса
Хорошо, поэтому я должен спросить, вы думаете, что возможно слишком много арахисового масла и / или шоколада? Потому что ... в этих барах есть немного, и я просто не вижу, как это проблема. Прекрасно, поэтому очевидно, что слишком много всего на вещи нехорошо, но я говорю о всех различных формах этих двух эпических ингредиентов, которые включены в эти бары.
Поэтому я буду честен с тобой, это не для слабонервных. Я говорю, серьезное арахисовое масло и шоколадный материал для сердечной атаки здесь, и все же они настолько неотразимы. Побалуйте себя на свой страх и риск. Название типа говорит все, что я думаю, опасно. Мне почти интересно, чувствую ли я себя виноватым в том, чтобы делиться ими. С другой стороны, довольно сложно исключить их как совершенно нездоровые, потому что быть счастливыми - это огромная часть здоровья, и они гарантируют, что люди будут очень довольны каждым декадентским укусом. Видите, так что они отчасти здоровы? Вы видите, где я собираюсь с этой логикой?
Ха-ха, хорошо, может быть, мы не пойдем так далеко. Я явно пытаюсь облегчить свою совесть тем, что даже не имеет смысла. Поскольку мы все друзья здесь, я больше не буду сахарозаписывать тот факт, что у них уже слишком много сахара. Иногда вам просто нужно немного жить, понимаете? Это один из тех времен, и это то, что эти бары, опыт. Взрывчатое, арахисовое масло загружено, шоколадный фаршированный опыт. Просто сделай это!
Экзотические шоколадные пирожные
Время подготовки : 15 минут
Время приготовления: 30 минут
Общее время: 45 минут
Выход: 16 порций
Ингредиенты
Шоколадное печенье:
1/2 чашки (1 палочка) масло, смягчено
1 стакан сахара
1 яйцо
1/2 чайная ложка соли
1/2 чайной ложки выпечки соды
1 чайная ложка ванили
1/4 стакана какао-порошка
1 2/3 стакана муки
1/2 стакана полусладкого шоколада чипсы или нарезанный шоколад
1/2 чашки нарезанных чашек с арахисовым маслом риса
Заполнение арахисовым маслом:
1/3 чашки сливочного масла арахисовое масло
1/4 чашки, расплавлено
2 1/4 чашки сахарной пудры
2 чайные ложки молока
1/2 чайной ложки соли
1 чайная ложка экстракта ванили
Порошок арахисового масла: (необязательно)
1 столовая ложка сливочного масла арахиса
1/2 чашки сахарной пудры
1 столовая ложка молока
1/8 чайной ложки соли
1/2 чайной ложки экстракта ванили
инструкции
Разогреть духовку до 350 (180 ° C) и смазать кастрюлю 8x8 или 7x11 дюймов маслом.
Шоколадное печенье:
Сливочно сливочное масло и сахар в миске стоячего миксера или средней смесительной чаши. Добавить яйцо и бить до объединения, затем добавить соль, соду и ваниль и хорошо перемешать. Теперь перемешайте в какао на медленном огне до смешивания, затем добавьте муку и продолжайте перемешивать, пока ваше тесто не сойдет вместе. Сложите в шоколадной стружке и ризе с большим шпателем и разделите тесто пополам.
Разложите половину теста в нижней части подготовленной сковороды (тесто может быть немного липким, чтобы работать, поэтому, если у вас возникли проблемы, его можно охлаждать до тех пор, пока его легче обрабатывать) и нажмите на гладкий слой.
Заполнение арахисовым маслом:
Смешайте растопленное масло и арахисовое масло в другой средней миске до однородности. Добавьте соль, ваниль и молоко и перемешайте до тех пор, пока они не добавятся, добавьте немного сахарного песка и перемешайте, чтобы включить в толстое тесто.
Очистите заполняющую смесь на базовом тестовом слое печенья, а затем надавите на нее, чтобы сформировать ровный слой арахисового масла поверх шоколадного теста.
Теперь очистите оставшееся шоколадное тесто над наполнителем и равномерно посыпайте его верхним слоем.
Выпекайте решетки в течение 18-22 минут, пока верхняя часть не начнет темнеть и не станет коричневой по краям. Выньте из духовки и, при желании, немедленно побрызгайте некоторые дополнительные нарезанные рисы сверху и надавите очень осторожно. Перед резкой позвольте стержням полностью остыть.
Полить:
Если вы хотите добавить дополнительный морось, взбейте вместе ингредиенты в небольшой миске до однородности и используйте небольшой наконечник для теста или просто вилку, чтобы моросить над решеткой.
Все эти фотографии были сделаны Nikon D750 и объективом Nikon AF-S FX NIKKOR 50mm f / 1.8G.