Штрудель из слоеного теста со страшно вредной и вкусной начинкой
Приветствую всех! С вами @la-strega
Самый страшный продукт для каждого повара – это крабовые палочки. Они враг всех приверженцев здорового способа жизни. И все прекрасно знают, что краба там точно нет.
Тем не менее именно с ними будем готовить закуску. Иногда можно, даже если очень вредно.
Этот пирожок я готовила давным – давно, когда работала начинающим поваренком.
Он пользовался спросом среди разнообразного населения.
Кроме того, готовое тесто моя любимая тема сейчас, когда нужно всё быстро и вкусно готовить.
Пока варится рис для пирога…
Чтоб поближе со мной познакомится…автопортрет
Сложность: 2/10
Время приготовления: 50 мин.
Нам понадобиться:
Рис – 1 стакан
Тесто слоёное бездрожжевое – 900 гр
Масло сливочное – 150 гр
Рис – 1 стакан
Крабовые палочки – 300 гр
Оливки или маслины - 300 гр
Твердый сыр – 200 гр
Укроп свежий – немножко
Соль – щепотка
Кунжут – щепотка
Отвариваем рис почти до готовности и заправляем сливочным маслом, чтобы не был сухим.
Тесто нужно разморозить и немного раскатать и вот таким незамысловатым способом туда положить нарезанные рис, крабовые палочки, сыр, оливки, укроп. Кто любит маслины, можно и их.
Скручиваем колбаской, делаем небольшие надрезы сверху. Поверхность нужно смочить водой, чтобы кунжут хорошо прилип.
Отправляем колбаски в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 30-40 минут.
Через полчасика вынимаем вот такую симпатичную закуску.
Она прийдется по вкусу и холодной, и горячей.
И к пиву тоже
Всем приятного аппетита! До новых встреч!