GOLOS
RU
EN
UA
le-pa-ta
2 года назад

Готовим Лазанью дома легко и просто!

3Jbdnt4fw2I.jpg
Лазанья:
Ингредиенты:

  • 500 г листов (ракушек) пасты
  • 1 кг фарша
  • 1 пучок любой зелени
  • 5 зубчиков чеснока
  • 1 большая луковица
  • 1 средняя морковь
  • Пачка перетертой томатной мякоти
  • Сыр (бутербродный, моцарелла - неважно, главное, чтобы плавился)
  • Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

  1. Отварить пасту в форме ракушек до состояния альденте (7 минут). Если паста листами - ничего отваривать не надо.
  2. Порезать мелко-мелко лук, потереть морковь на тёрке. Обжарить.
  3. Добавить фарш, рубленную зелень, соль, перец.
  4. После того, как фарш будет готов, вылить мякоть томатов и оставить томиться 7 минут.
  5. Выкладываем слоями: лист пасты-начинка-лист пасты-начинка. Или же, если паста в форме ракушек, то начиняем их и плотно укладываем, можно даже в два слоя.
  6. Потереть на тёрке сыр и выложить его "шапкой" поверх лазаньи.
    Запекать ракушки 30 минут, а листовую лазанию - 50-60 минут при 180С.
    Готово!
    Приятного аппетита!
0
0.000 GOLOS
На Golos с May 2018
Комментарии (0)
Сортировать по:
Сначала старые