GOLOS
RU
EN
UA
pizza-master
2 года назад

Пицца покорившая сердце PizzaMaster'а

 Всем привет от PizzaMaster!!!


Друзья, сегодня я поделюсь с Вами рецептом пиццы, которая мне безумно понравилась. Познакомился с ней лет 10 назад, и до сих пор она в топе моих любимых пицц. Как и обещал, делюсь с Вами рецептом.

 Для приготовления Нам необходимы следующие ингредиенты:

 1. Тесто от "PizzaMaster",

2. Основной Соус "PizzaMaster",

 3. Сыр Моцарелла,

4. Язык (свиной или говяжий) отварной, 

5. Опята маринованные,

6. Огурцы маринованные,

7. Лук Порей,

8. Маслины,

9. Специи для пиццы. 


Раскатываем тесто руками и равномерно размазываем Основной Соус "PizzaMaster". Желательно не применять скалку для раскатывания. Углекислый газ уйдёт и тесто плохо поднимется. Соответственно и вкус будет подпорчен.


 Выкладываем равномерно Сыр Моцарелла по всей пицце на соус. Можете использовать и твердый Сыр Моцарелла, но желательно не брать солёные сыры. Вкус сыра должен быть нейтральным.


 Далее,  выкладываем нарезанный отварной Язык. Желательно говяжий, но и свиной пойдет.  Лук Порей и Маслины выкладываем сверху. Конечно, Вы можете играть с весом продуктов, но состав желательно не менять. 


 Опята выкладываем поверх остальных ингредиентов. Огурец, Вы можете добавить уже после того, как достанете пиццу из духовки. Это касается и Маслин. 


Закидываем Нашу пиццу в разогретую по максимуму духовку на шамотный камень на 5-7 минут.


 Если края стали золотистыми, а дно пропечённым, то смело доставайте пиццу из печи! 

Добавьте приправу для пиццы или просто Орегано. Так же, можете приправить пиццу Оливковым маслом с чесноком.


Советую приготовить именно для этой пиццы Соус с Хреном. Просто смешайте столовый Хрен со Сливками или с Майонезом и подайте к пицце.


А теперь на перегонки к своим холодильникам, ДРУЗЬЯ!!!

***

Кстати, рецепт этой пиццы, Вы можете увидеть на канале @vp-golos-tv. Тут!


Всем СПАСИБО!!!

Я в ВКонтакте.

Я в Instagram.

Я в Facebook.


1
105.544 GOLOS
На Golos с July 2017
Комментарии (35)
Сортировать по:
Сначала старые