[Субботний завтрак]: Быстрый штрудель или рулет из лаваша с яблоками

Такой сытный и вкусный завтрак понравится не только вам, но и вашему ребенку. Этот штрудель станет дополнением к чаепитию.

Ингредиенты:

Лаваш (тонкий) – 4 шт
Яблоко – 3-4 шт
Сахар
Корица
Сок лимона
Растительное масло (для обжаривания)
Яйцо

Яблока нужно натереть на крупной терке и сбрызнуть соком лимона.

Затем равномерно разложить яблоки на лаваш. Посыпать сахаром и корицей по желанию.

Свернуть рулет по ширине и приплюснуть его руками.

Порезать на небольшие рулетики.

Затем нужно обвалять рулетики в сбитом с сахаром яйце.

Обжариваем с двух сторон на сковородке, накрыв крышкой.

Готовые рулетики посыпаем сахарной пудрой.

Если рулетики жарить дольше, то яблоки станут мягкими, как варенье, а если под крышкой не передерживать, то получается сочная начинка и хрустящее тесто!

Вот такой простой и вкусный завтрак у меня сегодня получился!

Приятного чаепития!

С уважением, @valentinka