Как приготовить вкуснейшую домашнюю шаурму?

Тем, кто очень любит шаурму, но боится приобретать ее в местах общественного питания, могут самостоятельно приготовить такой популярный fastfood, тем более готовится он достаточно просто.

Итак, для приготовления вкуснейшей домашней шаурмы понадобится набор из таких компонентов как:

• лаваш тонкий листовой (две штуки);

• горчица сладкая с зернышками (на свое усмотрение);

• огурец свежий крепкий крупный (одна штука);

• молодая белокочанная капуста (на свое усмотрение);

• куриное филе крупное (одна штука);

• оливковый майонез (на свой вкус);

• корейская пикантная морковка (на свое усмотрение);

• помидор среднего размера (две штуки);

• густой острый кетчуп (на свой вкус).

Кусочками небольшого размера нарезать промытое куриное филе, выложить его в глубокую посуду, приправить перчиком, слегка посолить и минут на пятнадцать оставить.

Теперь следует подготовить другую посуду, в нее выложить молодую капусту, нашинкованную очень тонко, а также нарезанный соломкой огурчик. Помидор следует нарезать маленькими кубиками и отправить к другим овощами, перемешать все, совсем немного посолить, после этого подготовить сковородку, в ней обжарить куски куриного филе, добавив предварительно немного любого масла.

Как только куриные кусочки обжарятся хорошенько со всех сторон, необходимо остудить их немного, а в это время можно заняться приготовлением заправки для будущей домашней шаурмы. Для этого соединить в одной посуде горчицу сладкую, острый кетчуп и майонез, взбить вилкой все, смазать приготовленной заправкой поверхность каждого лаваша, расстеленного на кухонном столе, сверху равными порциями выложить капустный салат с овощами, распределить равномерно, добавить куски куриного обжаренного мяса.

Сверху разложить корейскую пикантную морковку, затем каждый лаваш по отдельности завернуть в конвертик. Выложить приготовленную домашнюю шаурму на сковородку и обжарить с обеих сторон без использования масла.