Грецкий орех, кладезь полезных веществ.
Грецкий орех, очень любимый многими продукт. Хотя судя по названию, его родина Греция, но в реальности он был завезен из Средней Азии. Правда, поначалу его использовали не по назначению. Например, им окрашивали ткани. Но, со временем всё стало на свои места. Он был по достоинству оценен людьми и не только.
Новый урожай поспевает.
Грецкий орех содержит в себе более двадцати аминокислот, медь, железо, кобальт и другие, полезные для нас микроэлементы. Множество витаминов есть в этом орехе. Чего стоит только сказать о витамине С. По содержанию витамина С, грецкий орех превосходит черную смородину. Даже некоторые цитрусовые не могут сравниться с грецким орехом. Поэтому в сезон вирусных заболеваний стоит добавлять грецкий орех в свой рацион. Еще этот орех богат жирами, но они не влияет на ваш вес. Однако, не смотря на всю полезность этого ореха, не стоит забывать о норме употребления в сутки. Для удовлетворения суточной потребности в витаминах и полезных элементах, достаточно употреблять три-четыре ядра в сутки. С древних времен орех считался стимулятором головного мозга. Возможно, его форма наталкивала на эту мысль.
Все же, как говорят специалисты не всем можно употреблять грецкий орех. Например, беременные женщины и дети до трех лет, должны воздержаться от употребления этого ореха. Есть еще ряд категорий людей, которым не стоит употреблять эти орехи. Не хочется загружать ненужной информацией эту статью.
Сроки обычного хранения тоже ограничены. В течении зимы можно хранить в мешочках и коробочках. А если хотите сохранить грецкий орех на более долгий срок, стоит кое-что предпринять. Например, орехи лучше сохраняются в герметически закрытых сосудах. Некоторые даже пытаются хранить в морозилке. Лично мне и моей семье хватает обычного хранения в картонном ящике. Как говорят, грецкий орех – это один из продуктов, в котором хорошо сочетаются вкусовые и полезные свойства.
А это орех из прошлогоднего урожая, и предметы для сравнения его размеров.
Я лично, сколько помню себя, любил эти орехи. Правда детство моё проходило в северной части нашей Родины, поэтому грецкий орех нам присылала бабушка. Три-четыре посылки, и у нас был небольшой запас на зимний период. Нравились не только вкусные ядра. Но и оболочка, из неё получались неплохие кораблики. На которых весной мы отправляли в плаванье солдатиков.
Вот такие они грецкие орехи, снабжают нас важными витаминами и минералами! А ещё заботятся о нашем досуге. Если у вас есть возможность, запасайтесь на холодный период этим лакомством.
