Шоколадный торт
Блинчики: 500 мл кефира, 2 яйца, 250 г муки, 1 ст.л. сахара, 10 г ванильного сахара, 20 г какао, 2 г соды, 40 г масла, 360 мл кипятка, щепотка соли. Крем: 500 мл молока, 2 яйца, 100 г сахара, 10 г ванильного сахара, 100 г шоколада, 100 г масла, 30 г крахмала, 10 г какао, 100 г лесных орехов.