Как растет грецкий орех.

Заглянув однажды в пост  @jurgan , я обнаружила, что далеко не все знают, как растет грецкий орех. 

Впрочем, это и не удивительно, ведь это теплолюбивое деревце произрастает далеко не везде.

Сегодня я решила вам рассказать о нем.

У нас грецкий орех растет практически в каждом дворе, а иногда и вдоль тротуаров за оградой.

Чаще всего это небольшое и раскидистое деревце с  очень крупными листьями, но оно может быть и высоким, достигать уровня 3-4 этажа многоэтажного дома.

Плоды изначально выглядят не совсем привычно для многих.

Мой супруг, который родился в Латвии и никогда не видел , как растет грецкий орех , был удивлен.

Мы шли с ним по тротуару, он увидел ореховое деревце и спросил:

-А это что растет ?

-Грецкий орех.

-И что, его можно есть ?

-Конечно можно.

Я и глазом моргнуть не успела, как он сорвал зеленый плод и откусил кусочек.

Мне было очень смешно, а он долго сплевывал.

На самом деле зеленая кожура, которая со временем отваливается сама , имеет очень неприятный вкус, это терпкая горечь  с сильным привкусом йода. Да еще и язык конкретно щиплет.

-Да что же ты делаешь ?

-Ты же сама сказала, что есть можно.

Но , мне и в голову не приходило, что он примется есть орех вместе с кожурой! 

Если взять плод сейчас, то он легко режется ножом , скорлупа еще не сформировалась полностью и не одеревенела.

Внутри орех сейчас выглядит вот так.

А еще у нас варят вкуснейшее варенье из молодого грецкого ореха. Правда, это очень долгий процесс, его только в извести 2 недели вымачивать нужно. Я не варила, но часто пробовала, очень вкусно! 

Орех для варенья надо было собирать примерно неделю назад, сейчас уже поздновато.

Потом , кожура разделится на 2 части  и отвалится сама. И на свет явятся орешки в самом привычном для нас виде.

Грецкий орех улучшает память , заживляет ранки, служит прекрасной защитой для сердца, положительно влияет на кровеносную систему.

Орех содержит массу полезных веществ, витаминов и минералов.