Ты кушать-то кушай, но меру знай!

Помнится, в армии один парнишка рассказывал: мол, есть у них в деревне мужик (ну а что? – бывает).

Не пьёт (да, и так бывает).

Совсем (да, и так тоже).

Но почти каждый день ходит пьяным (да... э-э-э?..).

Вот только-только с утреца трезвым был. Аки стеклышко. А через полчаса уже того – никакой. Вплоть до никакущий. Причем именно с утра пораньше.

Поначалу не могли понять, что происходит. А он уже не так чтобы мог объяснить. Решили проследить – дежурства по селу распределили. Бдели и днем и ночью. Вахтовым методом. И таки выяснили – во всем виновата... нет, не водка... картошка! Мужик пьянел ровнехонько после употребления оной. Поел – и всё! – готов!

Тогда мы, солдатики, разумеется, посмеялись рассказу сослуживца, но верить или нет, так и не поняли. С одной стороны, индивидуальные особенности – такие индивидуальные. С другой, уж слишком хорошо всё это звучало (ну, по юности казалось, что хорошо; весело же! – а чего еще по юности для "хорошо" нужно?).

А пару лет назад довелось наткнуться на следующее:

Поначалу Ник Хесс просто не мог понять, что с ним происходит. "Со мной творилось что-то невообразимое. Стоило мне поесть чего-то, содержащего углеводы, как я внезапно превращался в придурка, какого-то вульгарного типа... иногда дело было так: бац, и я пьяный".

Он не притрагивался к алкоголю, однако никто ему не верил... "...жена... сняла меня на видео... посмотрел и понял: ...выгляжу как пьяный"...

Хесс понял, что страдает от так называемого "синдрома внутренней пивоварни" или "синдрома автоброжения". Это довольно редкое и вызывающее споры медицинское расстройство, при котором избыток дрожжеподобных грибов в кишечнике приводит к преобразованию сахаров, содержащихся в пище, в избыточный эндогенный алкоголь в крови... едва ли не все окружающие - от близких друзей до судей - принимают людей с такими симптомами за пьяниц...

тут

 

Короче, вот мужик из той самой деревни, который пьянеет от жареной картошки.

"Этому товарищу растворимого пюре больше не насыпать!"