Виноград в Сибири

                                                 Всем привет!!

    В этой статье я расскажу вам о том как правильно выращивать виноград в Сибири и о том какие сорта у нас тут растут лучше всего.

•  Основа хорошего виноградника — сорта.  Если плодовые деревья чаще всего устраивают нас, несмотря на многие  сортовые недостатки, то с виноградом все иначе. Урожай его слишком ценен  и невелик, и дается ценой определенных усилий, а недостатки сорта —  плохая зимостойкость, болезненность — часто совсем его отнимают.  Учитывая, что занятый дачник может уделить винограду максимум пару часов  в неделю, сейчас реально можно рекомендовать всего десяток-полтора  устойчивых сортов, при этом достаточно вкусных. 

Это такие сорта, как: Загадка Шарова, Черёмушка, Алёшенькин, Чарли, Кеша-1, Лора, Сеянец Золотухина,  Кишмиш чёрный, Супер Экстра и ещё некоторые сверх-ранних и ранних сортов.

•   Рынок —очень плохое место для приобретения саженцев сортового винограда. 

 Их можно брать только у тех, кто выращивает их сам.  Рынок же в основном — вотчина перекупщиков, которые часто сами не  знают, что продают. С другой стороны, есть столь простые и надежные  способы укоренения черенков винограда, что говорить о рынке стоит только  в том случае, если вы совершенно равнодушны к вашему винограднику. А  если нет — ваш виноградник может начаться с маленькой школки,  и  отличные саженцы вы можете вырастить сами. Но ведь бывает и так что нет по близости ни плодопитомника, ни тех кто давно выращивает и получает хорошие урожаи винограда. И что тогда делать? Остаётся ярмарка, но тут своя сложность покупки. У продавца нужно узнать: 1) Что он не перекупщик, а представляет плодопитомник (чтоб убедиться в этом у него должны быть документы к саженцам) 2) Продавец может быть не только перекупщиком или человеком направленным питомником, он может оказаться и частником, который продаёт саженцы своего винограда. Лучше всего купить у частника у него же можно и выспросить что это за сорта, человек который сам выращивает виноград ну или другие культуры, он знает о них очень многое, например: может описать вкус, как выглядит в реальном виде куст, чем может болеть и т.д.

 "Лучший из имеющихся специалистов по виноградарству — само виноградное растение." 

Ленц Мозер 

 Чаще всего на наших дачах встречаются две крайности. Первая, более  распространенная — виноград, выращиваемый, а точнее растущий сам по  себе, как дерево. Его не обрезают годами. Он уходит под крыши, заплетает  деревья по самые макушки; часто оказывается в тени и гонит  десятиметровые плети или превращается в дикую шевелюру, в которой лишь  немногие побеги нормально вызревают и сохраняются до весны.  Другая крайность — хозяин крепко уяснил: чем больше срежешь — тем лучше'  «Раскусив» буйную виноградью натуру, он, без сомнения, срезает почти  все, что наросло за лето, то есть «омолаживает» и так молодой куст и  заодно избавляет себя от большей части будущего урожая (и правильно —  зачем он нужен?!) Немногие энтузиасты осваивают классические  рекомендации и избегают этих крайностей. Урожаи их неплохи, но уход за  виноградом отнимает слишком много сил, сорта попадаются неустойчивые, а  годы выдаются то слишком мокрые, то чересчур сухие. Такие виноградники  держатся только на усиленном уходе и при недостатке такового быстро  приходят в негодность. И виноградарство считается непостижимым  искусством.  Думаю, я не первый пришел к мысли, что нормальный  виноградник не должен обладать ни одним из упомянутых недостатков. Он  должен быть устроен там и так, чтобы кусты могли практически обходиться  без нашего вмешательства, состоять из сортов, не требующих большого  внимания; он должен быть предельно прост в формировке и удобен в работе. 

• А дальше я расскажу вам как посадить и сформировать хороший виноградник.

1) копаем ямку глубиной 70 см и шириной 50 см примерно.. На дно ямки насыпаем гравий пару ведер, на гравий в углу ямки ставим пвх трубу так чтоб она возвышалась на основным грунтом на 10-15 см(через эту трубу будет попадать воздух к корнями поливать вы будете именно через эту трубку), потом ложем деревяшки на гравий как бы отделяя, на деревяшки насыпаем и немного тромбуем 20 см почвы, а вот по верх этой почвы уже садим ваш купленный (почеренкованный) саженец.

 

2) В конце первого лета нужно будет первый раз придать форму вашему винограду и укрыть его на зиму.

При укрытии нужно думать не о тепле как токовом, а о том чтоб под укрытием было сухо, вот я укрываю виноград большим деревянным ящиком стенки ящика не высокие всего 20см, а в длину ящик 100-150 см... Под таким укрытием зимует виноград очень хорошо. На второй год после посадки виноград даст вам первые кисточки..