Создание Ambient музыки

И так:

1. стереопара и определённые погодные условия

Гитарная фаза:

1. любая гитарка и много ревера
2. орган или пэды, тоже размазанные ревером
3. фортепиано разнесённое ревером
4. банджо с ревером
5. эл гитара с дилеем и ревером
6. пэды в высоком регистре + немного тремоло эффекта + ревер

Пэдово-пианная фаза:

1. гитарные флажолеты с длиннохвостовым ревером (можно заменить пэдами с похожим тембром)
2. фортепиано с дилеем и ревером
3. пэды всевозможные
4. играть с обертоновыми рядами
5. добавить шум ветра, чтобы пространство затягивало слушателя
6. звенящие тембры, похожие на колокольчики (это всё синты)
7. для атмосферности добавить ещё подрезанные эквалайзером и сильно размазанные ревером любые шумы типа звука падения камней, шума воды (эпизодические вставки) - обработанные так, чтобы невозможно было узнать исходник звука. Очень сильные ассоциации дают с таким пэдовым фоном.

Какая-то балалаечная фаза:

1. синт-гитары + синт-фортепиано
2. всё тот же шум на фоне (может, это усилитель шумит)
3. пэды
4. foley звуки
5. эффекты гитарные, которые влом расписывать, как делать.
6. вставки с криками

В целом, самый годный комплект для создания такого трека:

1. стереомикрофон или стереопара (для создания фоли-звуков)
2. электрогитара и умение играть на ней
3. миди-клавиатура
4. синтезатор roland jv-1010, например (звуки очень похожи на него), или аналогичный по тембрам
5. аудиокарта для записи всего этого в секвенсор
6. секвенсор типа studio one, cubase, abletone, reaper и прочие (тысячи их)
7. эффекты секвенсора, либо плагины: reverb, delay, eqalizer - обязательно. остальные - опционально.

По поводу синта: большинство секвенсоров в полных версиях включают в себя большой набор инструментов по умолчанию. В abletone live и FL Studio точно есть.
Иными словами, если не нужно создать в точности эмбиент, как в референсе, а нужен просто любой эмбиент - для работы будет достаточно средств секвенсора.
Шумы можно добыть через знакомых звуковиков.

Насчёт вопроса "на чём проще?": мне было бы проще создать с использованием живой гитары и эффектов к ней, плюс записи микрофоном. Ну и насчёт синтов - у меня выбор не ограничен - есть и железные, и софтовые. Но для старта без опыта это вообще не вариант.
Если это был завуалирован вопрос "что дешевле?" - мне (и большинству композиторов) для создания такого трека не нужно осваивать и докупать что-то сверх того, что уже есть, поэтому прямых затрат финансов не будет, будут только затраты времени на непосредственно работу с нормальным кпд. А вам - нужно) И софтом озаботиться, и может даже миди-клавиатуру приобрести для работы - иначе щёлканье мышью утомит глаза и нервы. Таким образом, дешевле заказать трек у композитора или у друга-музыканта. Если исходить из концепции "время=деньги" и "деньги=деньги")) Ну и если о здоровье своём заботиться.

Если помимо прикладной цели есть реальный интерес самостоятельно повозиться со звуком - начните с Ableton Live или FL Studio. К фл много туториалов есть. Для начала, чтоб потыкать в инструменты, хватит и обычной клавиатуры (qwerty и asdfg ряды можно использовать для игры на инструментах, как фортепианную кнопочную клавиатуру). Помните про плагины reverb и delay - с их помощью даже из звуков марша можно создать атмосферный эмбиент ;)