Не знаю, что это хобби или большая страсть?

Мне в один момент стало очень интересна тема сыроделия. Причем в голове была полная уверенность, что этот процесс возможен только в производственных условиях.
Изучила вопрос и чудо стало происходить!
Это волшебство!
Делюсь с удовольствием своими результатами на сегодня.
Французский сыр с белой плесенью Камамбер родственник знаменитого сыра Бри, который входит в десятку лучших сыров Мира.