Холодный свекольник рецепт

Ингредиенты:

Свекла (большая) 1 шт.
Майонез 200 гр.
Картофель 3 шт.
Лук зеленый 2 пучка
Огурцы 3 шт.
Укроп 2 пучка
Яйца 4 шт.
Чеснок 1 зуб.
Тан (айран) 1 л.
Соль
Вода 1 л

Методика приготовления:

Холодные блюда в жаркое время года просто незаменимы. Попробуйте приготовить это блюдо. Из всех рецептов холодного свекольника я для себя выбрал именно этот. Он примечателен тем, что готовиться на тане и получается очень вкусным и бодрящим.

Картофель и свеклу отвариваем в мундирах, отдельно отварим яйца. Остудим и очистим готовые продукты.

Очищенные картофель, огурцы и яйца нарезаем кубиком.

Свеклу нарезаем тонкими полосочками.

Все ингредиенты перекладываем в кастрюлю, добавляем мелко нарезанный зеленый лук и укроп.

Заправляем майонезом и перемешиваем. Заливаем литром тана (айрана) и литром холодной воды. Чеснок пропускаем через чеснокодавилку, отправляем в свекольник. Соль добавляем по вкусу.

Приятного аппетита!

edimdoma
5
0 GOLOS
0
В избранное
kostet171
На Golos с 2018 M07
5
0

Зарегистрируйтесь, чтобы проголосовать за пост или написать комментарий

Авторы получают вознаграждение, когда пользователи голосуют за их посты. Голосующие читатели также получают вознаграждение за свои голоса.

Зарегистрироваться
Комментарии (1)
Сортировать по:
Сначала старые