САЛАТ "БЕЛАЯ НОЧЬ".
Салат Белая Ночь не отнимет у вас много времени, но зато станет прекрасным украшением как праздничного, так и повседневного стола!!!
Салат «Белая ночь» - это красиво и очень вкусно, ведь все ингредиенты в нем сочетаются удивительным образом
ПОТРЕБУЕТСЯ:
• 200 грамм маринованных грибов
• 2 средние луковицы (обжарить)
• 2 средние картофелины (отварить в ″мундире″)
• 1 сырая морковь
• 300 грамм любого вареного мяса (можно язык)
• 250 грамм твердого сыра, майонез и сметана (по вкусу).
КАК ДЕЛАТЬ:
Грибы мелко нарезать, уложить в салатник.
Лук нарезать и обжарить на раст. масле, дать остыть и стечь маслу. Уложить на грибы. Смазать соусом (сметана майонез).
Картофель очистить, натереть на крупной терке. Смазать соусом.
Морковь натереть на крупной терке, смазать.
Мясо нарезать маленькими кусочками и уложить на морковь, смазать соусом.
Сверху натереть на крупной терке сыр. Можно украсить ломтиками лимона и зеленью. Очень вкусный салатик!
Приятного аппетита!