Walipini: боливийские подземные фермы

Борьбе с изменением климата в последнее время уделяется всё больше внимания. У фермеров из Боливии есть свой, весьма оригинальный способ решения этой проблемы – они выращивают фрукты и овощи под землёй.

При том, что вклад Боливии в глобальное потепление весьма незначителен, жители этой страны крайне чувствительны к изменению климата на планете, рассказывает ВВС. Дело в том, что около 60% боливийцев живут на расположенном высоко в Андах плато Альтиплано и очень страдают от резких перепадов климата.

Для этой местности всегда были характерны шквальные ветры, высокая солнечная радиация и периоды жестокой засухи, сменяющиеся проливными дождями. Но изменения климата на планете в последние десятилетия сделали эти перепады по-настоящему экстремальными, так что заниматься сельским хозяйством на открытом грунте и в обычных теплицах стало практически невозможно.

Тогда боливийцы стали прятать свои фермы под землю – так появились оригинальные сооружения под названием «walipini», что в переводе с языка индейцев альмара значит «очень хорошо». Эти гибриды погреба и теплицы представляют собой ни что иное как гигантские землянки с прозрачной крышей, стены которых обложены изнутри кирпичом. Такая конструкция обеспечивает стабильный микроклимат внутри walipini и позволяет выращивать урожай круглый год.

Любопытно, что подземные теплицы были изобретены не самими боливийцами, а швейцарским волонтёром по имени Питер Иселли. Получив грант от Европейского фонда развития (EDF), 25 лет назад Иселли приехал в Боливию, где и построил первую walipini. Вскоре после этого изобретатель скоропостижно скончался, а его экспериментальная подземная ферма осталась заброшенной.

Тем не менее, идея Иселли очень понравилась жителям Боливии и быстро распространилась по Альтиплано. Для этой суровой, недружелюбной местности walipini оказались в прямом смысле слова спасением.