Уважаемые пользователи Голос!
Сайт доступен в режиме «чтение» до сентября 2020 года. Операции с токенами Golos, Cyber можно проводить, используя альтернативные клиенты или через эксплорер Cyberway. Подробности здесь: https://golos.io/@goloscore/operacii-s-tokenami-golos-cyber-1594822432061
С уважением, команда “Голос”
GOLOS
RU
EN
UA
dobrotanya
6 лет назад

Шарлотка - яблоки в дело)


Раз уж я сегодня дежурная по камбузу , предлагаю простой и любимый рецепт бисквита с яблоками. Я его называю «Шарлотка» , но может кто- то под таким названием знает иные вкусности))). Итак:

4 яйца, стакан муки, столько же сахарного песка. По щепотке соли и соды, молотый кориандр - это в тесто . Сначала яйца со всеми присыпками взбиваю миксером, потом сахар добавляю, потом муку. Тесто должно быть консистенции сметаны - льётся, но густоватое.

Начинка - 4 маленьких яблочка, порезанные дольками, посыпаю корицей молотой. Добавляю к ним изюм и пару ломтиков лимона, порезанных на меленькие кусочки. И вот на всю эту вкуснятину, выложенную в чугунную старую любимую сковородку ( не смазанную маслом) и выливаю тесто- сметану. Ставлю в разогретую духовку - полчаса и пирог готов))). Я пеку на максимальной температуре). Проверить готовность можно деревянной зубочисткой. Я пропалываю пирог в центре- если зубочистка чистая и сухая - пора вынимать. Придётся подождать, когда остынет)))! Смачного или приятного аппетита!

С любовью , ваша @dobrotanya

0
4.236 GOLOS
На Golos с January 2018
Комментарии (13)
Сортировать по:
Сначала старые