Мясо тушеное с картошкой.

  • 400г свиного ошейка
  • 2 ст.л. жира
  • 600г картофеля
  • 1 морковь
  • 3 лука
  • душистый перец горошком
  • чёрный перец горошком
  • лавровые листья
  • соль

1. Нарезать мясо кубиками. В толстостенной кастрюле растопить жир, высыпать мясо и жарить до золотистого цвета. Нарезать лук кубиками и положить к мясу. Всё перемешать и жарить ещё 5 минут.

2. Очистить морковь и нарезать кусочками, положить к мясу вместе со специями, налить полстакана воды и накрыть всё крышкой.

3. Картофель очистить и нарезать большими кусочками, высыпать к мясу, когда оно будет почти готово.

4. Посолить и тушить до готовности картофеля, если нужно, добавьте ещё немного воды.

рецептыкухнякулинарияедамегагальянмегаясли
25%
4
72
0.911 GOLOS
0
В избранное
krisha25
На Golos с 2018 M02
72
0

Зарегистрируйтесь, чтобы проголосовать за пост или написать комментарий

Авторы получают вознаграждение, когда пользователи голосуют за их посты. Голосующие читатели также получают вознаграждение за свои голоса.

Зарегистрироваться
Комментарии (6)
Сортировать по:
Сначала старые