Уважаемые пользователи Голос!
Сайт доступен в режиме «чтение» до сентября 2020 года. Операции с токенами Golos, Cyber можно проводить, используя альтернативные клиенты или через эксплорер Cyberway. Подробности здесь: https://golos.io/@goloscore/operacii-s-tokenami-golos-cyber-1594822432061
С уважением, команда “Голос”
GOLOS
RU
EN
UA
prabaker
6 лет назад

Француз-победитель микробов. Часть I.

Никогда не задумывались над тем, кто из представителей этого тленного мира может величать себя победителем микробов? Многие в первую очередь назовут Александра Флеминга, остальные вспомнят о других великих людях последних 3 столетий. Я же склоняюсь к мысли, что истинным победителем микробов по праву можно считать француза, о котором речь пойдет в следующий трех постах.


Утром 2 июня 1881 года на ферме Пуильи-ле-Фор, что в окрестностях городка Мелена, недалеко от Парижа, было необычно людно. В толпе можно было заметить и фермеров в простой одежде, и не по-сельски наряженных представителей научной элиты.

Объектом внимания стали коровы и овцы в двух загонах. В одном из них животные имели самый здоровый вид, в другом все были мертвы. Наблюдавшая за происходящим публика неистовствовала, и когда появился автор эксперимента, его приветствовали оглушительным «ура». Всеобщим ликованием был встречен первый успех науки, впоследствии названной микробиологией

Этот день вознаградил Луи Пастера за десятилетия самоотверженного труда. В его исследовательском багаже уже числились фундаментальные исследования по физике и химии, принесшие ему звание доктора обеих наук. Но экспериментаторский дар Пастера проявился в большей мере в иной области - ученый вторгся в доселе не изученный мир мельчайших живых организмов.


*

В своей маленькой лаборатории он ухитрился приручить нежные и капризные культуры дрожжей и доказать, что именно эти микроскопические грибки, а не «миазмы» являются причиной процессов брожения. Попутно ученый открыл и десятки разновидностей портящих продукты «маленьких вредоносных существ» - анаэробных бактерий. Тем самым Пастер не только облагодетельствовал французское виноделие, терпевшее миллионные убытки от «болезней» вина и пива, но и научил человечество пастеризации.

В 1865 году ему довелось стать лекарем шелковичных червей. Выяснив причину заразных болезней этих насекомых, он нашел методы борьбы с ними, и, как говорили жители Южной Франции, где развито шелководство, за одно это ему следовало бы поставить памятник из чистого золота ...


Однако это было лишь начало великого пути великого экспериментатора. Пастер поставил себе целью укротить ненавистных крошечных созданий: возбудителей смертельных болезней животных и человека.

Коровы Луврье цыплята Ру

В конце 1850-х в научных кругах бурно обсуждался изобретенный ветеринарным врачом Луврье способ лечения сибирской язвы. Сей экзотический метод состоял в том, что сначала корову растирали «до тех пор, пока она вся не начнет гореть». Затем на коже делали надрезы, в которые вливали скипидар, после чего все тело животного покрывали толстым слоем пластыря, смоченного в горячем уксусе. Академия наук командировала Пастера для выяснения перспектив этой новации.


Сибирская язва “голышом”

Ученый подошел к решению задачи экспериментально. Опыту подверглись четыре коровы, зараженные «сибиркой». Двух отдали на лечение Луврье, две другие были предоставлены воле провидения. Результат оказался неопределенным. Одна из коров, которых пользовал Луврье, издохла, другая выжила; также погибло одно животное, не подвергавшееся лечению. Пастер решил продолжить испытания и снова заразил выживших коров сибирской язвой. И, словно подтверждая его неясные надежды, обе остались живы: видимо, перенесенная болезнь сделала животных невосприимчивыми к возбудителю.

Продолжение следует

0
202.617 GOLOS
На Golos с April 2018
Комментарии (2)
Сортировать по:
Сначала старые