Салат с крабовыми палочками и помидорами от Свинни

Всем привет!

Орден Заляпанного Фартука в лице своего главного магистра Свинни продолжает нещадно глумиться над едой.

Вы не поверите, но главный ингредиент в этом салате – чеснок. Именно привкус чеснока на фоне помидоров, крабовых палочек и сметанно-майонезного вкуса и делает салат потрясающе вкусным. Поэтому чеснок сюда нужно класть обязательно! В нём весь цимес.

Салат простой, из доступных продуктов.

Салат с крабовыми палочками и помидорами делается довольно быстро, но желательно дать ему немного постоять в холодильнике, хотя бы часик.

Поехали!

 

 

Ингредиенты:

● Крабовые палочки – 200 гр

● Помидор -2 шт

● Чеснок – 2 зубчика

● Кукуруза консервированная -1 банка

● Смесь сметаны и майонеза 15% -100+100гр

● Перец, соль, зелень-по вкусу

 

1.Достаем крабовые палочки из упаковки и нарезаем их произвольными кусками.

В этом раз мне попались …хм…белорусские крабовые палочки. Беларусь – нынче родина лосося, пармезана и крабов вместе с их палочками тоже. Воистину удивительная страна!

Моем и нарезаем помидоры. Очищаем чеснок от шелухи.

Можно подавить чеснок в чеснокодавилке, но я предпочёл нарезать его мелкими кусочками. У меня большой хороший шеф-нож, резать им одно удовольствие.

 

 

Перемешиваем салат в миске.

 

2.Открываем банку консервированной кукурузы, сливаем сок.

А кукурузу из банки выкладываем в миску с салатом.

Для заправки я смешал сметану и майонез 15% (к сожалению, его всё сложнее найти в продаже, всюду засилье 67% жирного майонеза, это огорчает).

Перемешиваем салат, пробуем, и только теперь досаливаем по вкусу.

 

 

Можно положить немного перца. Любая зелень украсит такой салат, кладите ее, ориентируясь на ваш вкус.

В идеале нужно дать салату постоять в холодильнике час-два.

 

 

Но народ стучал ложками по столу и требовал жрать подать им вкусненькое немедленно!

Поэтому салат сразу же был разложен по тарелкам.

 

3.Выкладываем салат с крабовыми палочками и помидорами на тарелку и подаём на стол.

Я использовал бальзамический соус-крем для оформления.

 

Получилось криво-косо, но я ещё только учусь. Я же не шеф Рамзи.

Я вообще готовить не умею! Я как бы свинья.

Получилось вполне симпатично и вкусно.

 

Свинни и салат с крабовыми палочками и помидорами

Я в соцсетях. Заходите, если захотите.