Субботний завтрак на тему еды детства от Ордена Заляпанного Фартука
Всем привет!
В этот прекрасный субботний день Орден Заляпанного Фартука совместно с госпожой @lumia предлагает вам снова окунуться в мир счастливого детства и отведать вкуснейшие оладушки из кабачков.
Орден благодарит госпожу @lumia за любезно предоставленные фотографии и корпение у плиты. Орден лишь дал некоторые рецептурные данные по вопросам утилизации кабачков и свел все в единый пост.
Всегда приятно смотреть как другие работают на твое благо Свинни тянет жадные лапки к оладушкам
Поехали!
Ингредиенты:
● Кабачки молодые - 3 шт
● Яйца- 3шт
● Мука пшеничная- 1стакан и более.
● Сметана -50-100 гр и больше
● Соль, перец, масло для обжарки, зелень-по вкусу
1.Подготовим Кабачки.
Если шкурка тонкая и нежная,ее можно оставить. Срезаем шкурку и натираем кабачки на терке.
2.Выкладываем в миску яйца,сметану, перец,соль и зелень.Перемешиваем.
Добавляем кабачки и муку.
Лучше отжать с кабачков лишнюю влагу. Консистенция оладушек по вашему вкусу,тесто может быть жидким,а может быть и густым. Регулируем количеством муки.
3. Теперь формируем оладушки из кабачковой массы и обжариваем их на сковородке с двух сторон до готовности.Ох уж этот золотистый цвет!
4.Свинни не утерпел и схватил один оладушек, за что был бит по жадным лапкам😱
5.А теперь включите вашу фантазию!
Подавать оладушки из кабачков можно со сметаной, с каким-нибудь соусом или джемом. Как вам больше нравится!
А можно и просто с ягодами.
Это ужжжасно вкусно!
Свинни хитренько поел оладушек
Я в соцсетях. Заходите, если захотите.
