Белёвская пастила: эксплуатация бренда

Здравствуйте, мои дорогие, сегодня хотела бы немного отклониться от уже привычного формата и рассказать о манипуляциях в сфере пищепрома.

Несколько лет назад в нашу жизнь вернулась гордость российских кондитеров – белёвская пастила. Напомню, что белёвская пастила не похожа на обычную, она готовится из взбитой с сахаром и яичным белком мякоти печёных яблок и обычно похожа на слоёный пирог.

Это прекрасная сладость, но довольно дорогая, поэтому хватает желающих заработать лёгких денег.

Например, вы можете купить красивую картонную коробку с надписью «Белёвская пастила», а внутри обнаружить обычную пастилу посредственного качества, но формально придраться не к чему, потому что указано место производства «Тульская область, город Белёв». Конечно, можно было бы догадаться по форме коробки (она непохожа на кирпичики настоящей белёвской пастилы), но обмана просто не подозреваешь, поэтому об этом не задумываешься.

Сейчас очень много производителей белёвской пастилы, нет признанного лидера, упаковки похожи, поэтому качество может очень сильно меняться от покупки к покупке. Очень жаль, что нерадивые производители в зародыше подрывают репутацию национального и регионального бренда.