10 мест, которые стоит посетить в Праге любителям пива и оригинальной атмосферы
Статья @pkrugloff для сообщества «Русское Зарубежье» @vp-zarubezhje.
И снова здравствуйте, дорогие путешественники! По многочисленным просьбам сегодня продолжим беседу за кружкой чешского пива, собственно, о чешском пиве.
Я расскажу об интересных местах, о которых мало сказано, но в которых стоит побывать! Не только пива ради, но и чтобы оторваться от туристических стандартов. Я намеренно не буду говорить про U FLEKU, BREVNOVSKY KLASTER и им подобным, про них итак сказано достаточно, их-то Вы и без меня найдете. А если получите удовольствие от описанных ниже заведений, будет мне отрада, ибо приятно быть нужным!
Прежде чем мы начнем, маленькая просьба – не воспринимайте этот список как хит-парад! Я просто рассказываю про интересные, нестандартные места, не сравнивая их по рейтингу Trip Advisor, делюсь личным опытом, ради общего блага. Договорились?! Ну и супер, погнали, Камрады!
1. KAFESHA
Я сижу с ноутбуком и бокалом пива, смотрю на дождь за окном, и мне хорошо, поэтому начну именно с этого места. Это дивное маленькое местечко недалеко от Вышеграда. Здесь Вы попадаете в абсолютно домашнюю и радушную атмосферу. Клиент здесь всегда счастлив, более индивидуального подхода и не придумаешь!
По пиву здесь все интересно – всегда в наличии минимум 1 вид разливного пива, каждый раз новый и редкий, никакого ширпотреба. Кроме того, здесь представлен очень широкий спектр пива от пивовара U VACKU, разлитого безвоздушным методом в бутылки. Это означает – открыли бутылку, все равно что Вам только что ее налили из под пивного крана. Безусловный плюс в данном случае – это возможность увезти это пиво с собой, оно не потеряет своих качеств, сколько ни вези и ни тряси!
Ну а кроме этого, Вы обнаружите здесь гигантский выбор редчайшего шоколада, кофе со всего мира, действительно редкие наливки и кучу малу подарков на любой вкус!
Сайт: www.kafesha.cz
Адрес: Vratislavova 34, Praha 2.
2. U MALEHO GLENA
Место культовое еще и из-за того, что наверху ресторанчик, а в подвале потрясающий (на мой взгляд лучший в Праге) джазовый и блюзовый клуб, организованный по аутентичному чикагскому образцу! Здесь каждый вечер живая музыка в исполнении самых знаковых коллективов пражской сцены. А в сочетании с набором пива – это безупречная смесь для того, чтобы забыть на время о суете мира.
Всегда в наличии сорта Pilsner, Bernard (именно черный – это редкая находка сейчас) и Velvet, что совсем уж редкость! И с этим проблема, потому что в наличии он, если его не выпили до капли туристы из Кореи – место прописано в корейских путеводителях, соответственно они тут постоянно проходят и Velvet для них – маст дринк! Да, если уж совсем захотелось, есть и GUINNES, но для меня пить его в Чехии как-то странно.
Сайт: www.malyglen.cz
Адрес: Karmelitska 23, Praha 1.
3. BERNARD PUB
Несмотря на то, что это место на первый взгляд не обладает какой-то теплой атмосферой, это далеко не так! Зайдите и пригубите первый бокал – сразу проникнитесь! А попробовать здесь есть что – широчайший спектр линейки пивовара BERNARD. Светлое, темное, крепкое, полутемное – все в наличии! И отдельно обратите внимание на пиво BERNARD CERNA LAVINA – это маст!!! Если коротко, это аналог VELVET, но темный! Та же безумная пена, только иной вкус. Не пропустите, Камрады!
Сайт: https://www.bernardpub.cz/pub/andel
Адрес: Radlicka 22, Praha 5
4. ZLY CASY
Приходите по адресу и попадаете в какой-то, казалось бы, средний чешский пивняк или hospoda, как здесь это называется. Но, если Вы любите попробовать много и разного – не проходите мимо, точнее идите прямиком сюда, пусть это не так близко к центру. Несколько этажей, внутренний дворик, аутентичная атмосфера и до 48 сортов пива от маленьких пивоваров со всей Чехии и Моравии иже с ними! Любитель и знаток задержится здесь надолго, главное – уйти на своих двоих, работает бар до 2:00, что располагает к мысли: «А не задержаться ли еще на одно…»
Сайт: http://www.zlycasy.eu/
Адрес: Cestmirova 5, Praha 4
5. U KALENDU
Гуляли Вы по набережной в районе танцующего дома, и тут – бац, гроза, гром, молния, вселенский потоп – надо прятаться. Не бегите в первый попавшийся бар, совместите спасение с приятным. Идите в Календу! Тут Вы найдете и хорошую кухню, и широкую линейку пива PRIMATOR, производимого в городке Наход у самой границы с Польшей. Пиво действительно редкое и очень любопытное! Только будьте осторожны с плотными и специальными сортами, пока дождь закончится, можно потерять желание идти куда-либо.
Сайт: www.ukalendupraha.cz
Адрес: Rasinovo nabrezi 58, Praha 2
6. JAMA
Помните, в предыдущей статье я говорил, что надо уходить с туристической тропы? Правильно говорил! Будете на Вацлавской площади, в самом центре Праги, не ходите по кабакам, сверните немного за угол и посетите ЯМУ!
Ям вообще-то несколько, но та, что ближе к Вацлаваку – самая приятная. Это заведение работает с концерном LOBKOWICZ, о котором тоже писал раньше. Поэтому линейка пива редкая, непредсказуемая и широкая! Обычно там есть и вайс-бир, что спасет любителей оного, утомленных лагерами. Атмосфера хорошая и всегда прекрасная ламповая музыка!
http://www.jamapub.cz/
Адрес: V Jame 7, Praha 1.
7. ZUBATY PES
Это место точно просто так не найти – это уже не в центре, но пусть вас не пугает адрес в Праге 10, трамваи, в том числе и ночные, никто не отменял! И если Вы ценитель и знаток – зацените и познайте! Казалось бы, простая минималистичная атмосфера, но дело все в том, что здесь все для пива и во имя пива! Если Вы попросите Pilsner, лицо хозяина накроет суровая мина печали. Здесь только редкое, только малодоступное, штучное, но на любой вкус.
В зависимости от предпочтений, Вас проконсультируют и предложат варианты, от которых будет сложно отказаться. Помните, я начал с ночных трамваев – могут понадобиться! Бар работает до 23:00, но адепты священной пивной жидкости частенько засиживаются значительно дольше! Важное примечание: до 13.08.2018 здесь идет ремонт, а после – велкам, Камрады! И передавайте от меня привет хозяевам!
Сайт: http://www.zubatypes.cz/
Адрес: K Botici 2, Praha 10
8.BAR №7
Не подумайте, что это седьмой по популярности бар в Праге. Просто он находится в доме №7 (это вообще чешская особенность – именовать бар по номеру дома, нечего изобретать велосипед), в самом центре, недалеко от Народного Театра. Это место чрезвычайно колоритно за счет того, что оно сделано экспатами для экспатов. Поэтому, если хотите немного пообщаться с такими же путешественниками как Вы сами, если Вам близка культура космополитизма и неформальных бесед – приходите, открыто до раннего утра!
В баре проходят и арт-выставки (моя тоже была), и quiz-night, и литературные чтения, есть на что посмотреть, да еще есть внутренний дворик с мангалом – хотите сами себе приготовить что-либо на гриле? Да без проблем – приносите свои продукты, а все остальное бесплатно к Вашим услугам, до 22:00 коптите, что угодно, но позже никак, режим ночного порядка! Ну а запьете Вы все это пивом UNETICKY PIVO, которое лично для меня является единственным приемлемым нефильтрованным.
Адрес: BAR №7 Na Struze 7, Praha 1.
9. RESTAURACE KLUB SANTOSKA
Это место идеально подойдет тем, кто уже бывал в Праге, может быть даже жил, тем, кому уже надоела стандартная туристическая чешская кухня – поверьте, она бывает и нестандартная! Это исключительно чешское место, несколько в отдалении от центра, но на бизнес-ланч там стоят очереди, а вечерами уставшие официанты не решаются попросить посетителей закруглится, поскольку любимые клиенты любимы навсегда.
Здесь всегда в наличии стандартные сорта пива первейшей свежести, а также как минимум 2-3 очень редких сорта (идет постоянная ротация), которые стоит поискать и попробовать. Мои суперобеспеченные друзья, признающие исключительно французские рестораны высокой кухни, после визита сюда, только здесь и ужинали – зачем искать что-то лучше?! Ну а по ценам – тут Вы вообще упадете, пусть это будет приятным сюрпризом!
Сайт: http://www.klubsantoska.cz/
Адрес: U Nikolajky 18, Praha 5.
10. BRUXX
Это заведение для тех, кто ходил-ходил, пробовал-пробовал, да так и не нашел и не выбрал, расстроен выше меры и вообще в тоске. Не стоит омрачать поездку в Прагу, в мире столько печалей – не грустите по мелочам! Сходите и попробуйте бельгийское пиво, если Вы мечтали именно о нем!
Этот бельгийский ресторан предлагает широчайший спектр пива и кухню, недоступную в пражском формате! Я специально упоминаю о нем здесь, поскольку мы в @vp-zarubezhje интернациональны, и если уж человек попробовал, но – не его это, не отказывайте себе в радости и приятном досуге!
Сайт: http://www.bruxx.cz/
Адрес: Namesti Miru 9, Praha 2.
Ну вот и все на сегодня, Камрады! Но поверьте, на этом все вовсе не заканчивается, говорить о культуре пражских заведений можно бесконечно! Наверное, стоит поговорить о музыкальной сцене, как неотъемлемой составляющей пражского досуга, но это уже следующая история... :)
Из Чехии, искренне ваш @pkrugloff
