Тревизо - провинциальный центр и родина тирамису
Статья @yurashka1312 для сообщества «Русское Зарубежье» @vp-zarubezhje.
Хочу вас, друзья мои, познакомить с замечательным городом, в котором мне приходилось бывать, начиная с 1995 года много раз. Этот город итальянцы часто называют «Венецией в миниатюре».
Речь идет об административной провинциальной столице Тревизо, городе с богатейшей историей, начало которой приходится на 49 год до н.э. Название города происходит от латинского “tre visi” – «три холма», на которых расположены 3 главных храма города – Дуомо/Соборный, Сан-Леонардо и Синьори.
Город был с давних пор центром раннего христианства, он является родиной короля восточных готов Тотилы, ожесточенно воевавшего за независимость с самой Византией. Родиной и местом производства с 1965 года известного бренда Бенеттон, центром выращивания, сбора и производства виноградного игристого вина Просекко, близкого традиционному французскому шампанскому, и наконец, родиной создания самого известного десерта в Италии «тирамису».
В этом городе и в ближайших окрестностях родились такие художники и скульпторы, как Джовани Батиста Чима да Конельяно, Антонио Канова, Джорджоне, Артуро Мартини и Джовани Барбизан.
Перед вами карта региональной области Венето, в состав которого входит провинция Тревизо, площадь которой 2,5 тыс.кв.км и население которой составляет ок. 888 тыс.человек. Тогда как сама столица одноименной провинции город Тревизоимеет площадь 55,5 кв.км и население ок.84 тыс.чел.
Город находится в 30 км севернее континентальной Венеции на слиянии 2х рек Силе и Боттенига в единую водную артерию Каньян, и характерен тем, что фактически является прототипом островной Венеции. На карте самого города отлично видно, что кроме пересекающих и омывающих его речных вод, он окружен со всех сторон каналами, причем это судоходные каналы, и таким образом, город Тревизо фактически является островом.
Как и вся северная Италия, Тревизо активно строился в основном в Средневековье, но во время 1 мировой войны, и особенно 2 мировой войны, город был значительно разрушен, но его аккуратно и с любовью восстановили. Прежде всего, был восстановлен Кафедральный Домский собор святого апостола Петра на соборной пощади, он был построен в XII веке. Внутри собора имется прекрасная коллекция картин Тициана «Благовещение» и других мастеров эпохи Возрождения.
Но к сожалению, сфотографировать собор в «полный рост» невозможно, он со временем оказался настолько зажатым в жилом квартале города, что фотографам есть доступ только к его медным позеленевшим куполам и высокой колокольне:
На главной площади города Дель Синьори возведен грандиозный Дворец Деи Тресенто «трехсот», это сооружение типичного романского стиля XIII века постройки с древних времен стало органом управления городом и провинции в целом в комплексе с прилегающей городской ратушей.
Рядом с этим дворцом находится здание Префектуры и Городской ратуши, которые в комплексе в самом центре города создают вполне уютную площадь – традиционное место сбора горожан, где вечерами и особенно по праздникам идет самое активное общение-тусовка за бокалом вина и чашкой ароматного кофе
Именно на этой площади известный кинорежиссер П.Джерми снимал в 1965 году ключевые сцены комедийного и слегка эротического фильма «Signore & Signori/Дамы и господа» с молоденькой Вирни Лизи в главной роли и известным актером Гастоне Москин. Этот фильм остро высмеивал повадки местной аристократической знати, утопающей в разврате и ханжестве одновременно.
А если отойти на боковую улочку, то можно увидеть и сфотографировать высокую колокольню над доминиканской церковью Сан-Николо, в которой сохранились великолепные фрески художника Лоренцо Лотто.
В старинном квартале северной части города находится собор Сан-Франческо/Святого Франциска, где похоронены дочь Петрарки Франческа и сын поэта Данте.
В одной из самых красивых частей города, около старой мельницы Виколо-Молинетто находится аккуратный островок Пескерия с постоянным рыбным рынком, где можно приобрести рыбу на любой вкус для домашнего приготовления.
В уютном уголке города находится старинный замок Ронкада (к сожалению, доступа в замок нет ввиду его реставрации) вот с таким красивым фасадом в форме 2 круглых башен и с парком роз.
Обратите внимание на характерную и знакомую нам по московскому Кремлю форму зубцов башни и стены замка. Да, эти зубья-бойницы являются атрибутом мощной Венецианской республики с анти-папской символикой, и с подачи прораба миланского замка герцогов Сфорци перекочевали в Москву в Кремль.
В северной, самой старинной части города, окруженной крепостной стеной с земляным валом и каналом, имеются 4 въездные ворота в город. Одни из них на входе в рыночную зону города называются «Ворота 40 святых».
А так выглядит рыночная площадь Тревизо в традиционные рыночные дни, в перспективе хорошо видна высокая колокольня собора Сан-Франческо.
В зоне города обустроен довольно сложный каскад реки Каньянсо шлюзом и каналом водосброса во время весенних паводков, регулирующих уровень воды в многочисленных водяных каналах города.
Мы постепенно перешли к самой главной «достопримечательности» Тревизо – системе каналов, которые очень сближают его с островной красавицей Венецией, взгляните на следующие фото и попробуйте, как говорится, найти отличия :). Будучи неоднократно в обоих городах сомневаюсь, что это возможно – впрочем судите сами:
**
А это замечательное место как раз на десерт моего рассказа– именно здесь находится ресторан Le Beccherie, в котором в конце 60-х годов некий кулинар из Тревизо и создал самый известный итальянский и нежный десерт «тирамису/подними меня», который однозначно приводит к подъему настроения вкусившего этот десерт.
А раз уж речь пошла у вкусностях, местная кухня никак не отличается от типичной средиземноморской, в большом почете, конечно, рыбные блюда, но кроме морской рыбы в привычном изобилии для этой провинции в Тревизо очень популярна речная пресноводная рыба – угорь, форель, а также раки.
Тем более, что в данном регионе очень популярно пить именно под рыбу легкое игристое вино Просекко местного производства. А для гурманов и любителей сочетать легкий десерт тирамису с каким то серьезным напитком на десерт имеется прекрасный выбор граппы опять же местного производства.
Хороших вам впечатлений, друзья, если вам придется как то посетить этот замечательный город Тревизо – прародитель красавицы Венеции.
Искренне ваш, @yurashka1312
