Желтохвост по-простому

Всех приветствую! Купил вчера рыбину под названием лакедра, он же желтохвост. Покупал этот вид впервые, поэтому способ приготовления пришлось узнавать у знакомых, кто сам проживает в местах её промысла. Каждый готовит по-разному, вариантов было много, но один рецепт мне показался интересным. Повторил, остался довольным. Чем и хочу поделиться.

Ингредиенты:

• Лакедра 1,5 кг.
• Чеснок 3 зубчика.
• Корень имбиря, по весу примерно половина от чеснока.
• Соевый соус 2 столовые ложки.
• Соус устричный 2 столовые ложки.
• Уксус бальзамический 1 чайная ложка.
• Масло растительное 1 столовая ложка.
• Соль.