Кофе Nescafe
Первый импортный растворимый кофе, который появился в продаже на территории пост советского пространства, был Nescafe. Он буквально заполонил прилавки, а вместе с тем и наши чашки.
Способствовала тому и реклама на телевидении. Даже детишки в детском саду знали веселую песенку о том, что «Nescafe – это приятное начало дня».
История этого бренда начинается в тридцатые годы прошлого столетия, в Бразилии. В этой стране выращивали много, много кофе. Но, беда была в его хранении, переработке, а самое главное – чтобы не пропадал его особый, неповторимый аромат.
Решением этих вопросов занялись специалисты компании Nestlé. В течение 7 лет Макс Моргенталер и его команда проводили опыты. Желаемый результат был получен 1 апреля 1938 года. Эта дата считается днем рождения растворимого кофе в том виде в котором он есть и в наши дни. Хотя, по задумке его изобретателей, растворимый кофе должен был быть в виде кубика. Но, получилось, то, что получилось.
Название получили, объединив начальные слоги двух слов – Nestlé и Cofe.
Первая партия Nescafe была произведена все в том же 1938 году в городе Орб (Швейцария), на фабрике, принадлежащей компании Nestlé.
Очень быстро, растворимый кофе стал лидером продаж по всему миру. Это объясняется тем, что его можно быстро и легко приготовить в любых условиях – солдатам в окопах, студентам в общежитии, очень занятым обывателем и т. д.
Но, на этом разработчики Nescafe не остановились. Опыты продолжались:
Первой их целью было улучшить качество продукта, добиться того, чтобы кофе на все 100% был натуральным. На это ушло много лет. И только в 1952 году опыты увенчались успехом.
Второй их целью технологи хотели добиться более насыщенного аромата. И этот не легкий вопрос был разрешен успешно, правда, только в 1960 году.
В 1965 году на прилавках магазинов появился сублимированный растворимый кофе, известный нам, как Nescafe Gold. К этому времени разработали новые методы сушки кофе.
Впервые поклонники Nescafe попробовали гранулированное кофе в 1967 году.
А вот обо всеми любимом кофе Cappuchino Nescafe мир узнал в 1980 году.
На сегодняшний день существует огромное количество видов кофе (кроме вышеперечисленных, со всевозможными добавками и ароматизаторами), способов их упаковки (в стеклянных банках, стикетах и т. п.).
Nescafe пользуется огромной популярностью у жителей более 80 стран мира. По данным статистики в течение 1 минуты на планете выпивается от 4 – 5 чашек кофе.
Компания Nescafe на протяжении многих десятилетий остается любимой маркой гурманов кофе разных слоев населения.