Диванная ферма, космические технологии для огорода, сладкая печать, рационализация пространства

В рубриках Футуристика, Техносказки и Город мы говорим о высоких технологиях, мире будущего и рационализации окружающего пространства — а в Технодоме обсудим вопросы высоких технологий, полезных и не очень, которые можно взять на вооружение лично — сегодня или в ближайшие годы!

Домашняя еда нового поколения

Вертикальные фермы набирают всё большую популярность в развитых странах — они сулят значительные урожаи при сокращённом цикле выращивания продуктов, экономию воды, отказ от пестицидов и минимизацию выбросов СО2 — всё это на минимальной площади. Закрытые фермы компании Plenty позволяют выращивать в 350 раз больше продуктов, потребляя лишь 1% воды по сравнению с классическим земледелием. Впрочем, это решение адресовано крупному бизнесу. А возможно ли создать вертикальную ферму у себя дома или заняться гидропоникой на дачном участке?

Диванная ферма

Стартап Aquapioneers Ecosystem выложил в сеть инструкцию по созданию собственного миниатюрного домашнего аквапонического сада. Салат в системе вырастает за месяц вместо классических семи недель, экономия воды достигает 90%, а для строительства комплекса достаточно инструкции разработчиков, фанеры, аквариума, светодиодов нужного спектра и нескольких рыбок — золотых или гуппи.

Домашнее фермерство войдёт в моду в ближайшие годы. IKEA ведёт разработку системы Lokal для выращивания листовых овощей в домашних условиях: устройство производит в три раза больше зелёной продукции, чем традиционная ферма аналогичной площади, при этом экономит до 90% воды.

Квебекские разработчики представили проект домашнего вращающегося сада — новинка поможет вырастить до 30 видов растений, 100 овощей и трав в месяц, загрязняя окружающую среду на 98% меньше, чем любая ферма. Поливать урожай надо 1-2 раза в неделю. Сад рассчитан на несколько десятилетий эксплуатации, его стоимость составляет порядка $1.4 тысяч.

Автономный домашний гидропонический сад на основе интернета вещей представил и Gro.io — система в базовой комплектации обойдется в $1 тысячу, дополнительные расходы составят от $700 до $1775 в зависимости от комплектации.

Американская компания Aqua Design Innovations представила вертикальную микрогрядку EcoQube, позволяющую выращивать экологически чистые продукты без почвы и удобрений. Заниматься садоводством можно круглый год, один цикл выращивания занимает примерно 10 дней.

Александр Кокорев, создатель проекта “Зелёный горшочек”, собрал собственную гидропонную ферму в подвале многоэтажного дома, общая площадь которого составляет 52 кв. метра — как именно и во сколько это обошлось, можно почитать по ссылке.

Городское фермерство — уже не баловство. В сколковском Атласе новых профессий сити-фермерство указано как род деятельности, который появится в Москве до 2020 года, а учитывая число готовых коммерческих предложений от массы иностранных стартапов, спрос на подобные решения в мире стремительно набирает обороты.

Космические гаджеты для огородника

Домашние вертикальные фермы — это хорошо, но не отказываться же от теплицы или огорода на даче?
Розовые очки от NASA, получившие название Plant Examining Glasses, не превратят ваш сад в мечту или диснеевский мультик. Напротив, они не позволяют нам замечать столь приятные глазу зелёные оттенки, зато выявят любые отклонения цвета растений, связанные с избытком влаги, болезнями или следами воздействия вредителей. Стоит девайс около $70.

Американская компания Fertile Earth разработала две системы — LiteStik и WaterStik. Сенсоры располагаются в земле вблизи растений. Первый информирует владельца о недостаточной освещённости — как естественной, так и искусственной, а второй предупреждает о сухости почвы и недостатке влаги.

Система Plant Smart “хитрее” своих аналогов — устройство анализирует минеральный состав среды и температуру, подключение к компьютеру осуществляется через USB-порт.

Сладкая печать

Что бы ни говорили огородники, а всё же овощи — это скучно. Другое дело — что-нибудь сладенькое, не так ли? Choc Creator — 3D-принтер, способный печатать… шоколадом. Систему разработали в рамках исследовательского проекта Университета Эксетера, Великобритания. Интересна она в первую очередь широчайшим подходом к кастомизации производимого продукта: конфеты ручной работы давным-давно зарекомендовали себя в качестве хорошего подарка. Новинка позволяет создавать из шоколада симпатичные трёхмерные модели.

Шоколадная Эйфелева башня в шоколадной корзинке или шоколадная гитара для поклонника музыки… Потенциал системы сложно переоценить. Жаль, что стоимость устройства пока остается заоблачной — 247 тысяч рублей. А вот блинный принтер PancakeBot обойдётся на Amazon примерно в $300. Отзывы на устройство на данный момент смешанные — художники радуются открывшимся возможностям, критики отмечают слабости ПО, конструкции и отсутствие программы трассировки.

Большие решения для малой площади

“Умные дома”, сушильные и гладильные машины, а теперь и домашние вертикальные фермы уверенно входят в нашу жизнь. Следующий немаловажный тренд — рационализация окружающего пространства. В любых крупных городах цены на недвижимость кусаются, однако компания LAAB Architects, Гонконг, нашла решение, комбинируя смарт-технологии с трансформирующейся мебелью. Так, например, в квартире общей площадью порядка 28 кв.м, спецы из LAAB разместили просторную кухню американского образца, большую ванную и даже импровизированный тренажёрный зал.

Всё чаще современные архитекторы экспериментируют с квартирами-трансформерами, в том числе и в России. На смену функциональным залам и комнатам приходит единое универсальное пространство, зонированное перегородками, встроенной мебелью и системами хранения. Из новейших технологий частенько используются встраиваемые системы освещения и акустики, инженерные системы и многое другое. Одна беда: за новыми веяниями никак не угонится законодательство — чего стоит обязательное требование на разделение жилой зоны и кухни, или минимальные кухонные 5 метров. Впрочем, несмотря на правовые коллизии, новый тренд устойчиво развивается и становится частью привычного нам мира.

Представлял уютный зелёный дом-трансформер @teeves