Изумительная закуска - помидоры в сырном кляре...

Вкуснейшая закуска, приготовление которой занимает совсем немного времени, а результат, при подаче на праздничный стол, превосходит все ожидания!

Для хорошего настроения! 

- Продавец шаурмы, меняя пелёнки своему ребёнку, по привычке добавил салат и майонез...

Ингредиенты:

Помидоры - 4 шт.

Сыр (твердый) - 200 гр.

Яйца - 2 шт.

Майонез - 2 ст.л.

Мука - 2 ст.л.

Соль - по вкусу

Перец (черный молотый) - по вкусу

Растительное масло - для жарки

Приготовление:

Обдать помидоры кипятком, очистить от кожицы и нарезать кружочками.
Натираем сыр на терке, добавляем взбитые яйца, муку, майонез, солим, перчим и тщательно перемешиваем.
Помидорные кружки обмакиваем в сырный кляр и обжариваем на разогретой сковороде с растительным маслом до золотистой корочки с обеих сторон.

Вуаля! Чудесная закуска готова! Приятного аппетита!