Хороша кашка, да мала чашка! (еда в пост)

У кого что на завтрак, а у меня - КАША!

Заметил, что с появлением мультиварки каша стала в нашем доме неотделимым атрибутом на завтрак. Кашу и раньше варили, но не так часто. В мультиварке каша получается наваристой, вкусной, а главное не пригорает и  готовится быстро!  К примеру, геркулесовая и пшеничная – 10 минут, гречневая и пшенная – 20 минут, перловая – 30 минут. 

Сегодня готовил нашу любимую – пшенную!  Так как Пост, то не на молоке и без сливочного масла...

 Рецепт постной пшенной каши: 

1 стакан пшенки, 

3 стакана воды, 

0,5 стакана – кокосового молоко, 

Ложка растительного спреда,  

Соль, сахар по вкусу.    

Крупу на два раза промыть под проточной водой, залить 3 стаканами кипятка, добавить кокосовое молоко (если нет, то две ложки сухих растительных сливок), чуток соли, сахара - без фанатизма и ложка растительного спреда, можно две)) 

20 минут в мультиварке и вуаля - каша готова!