vp-kulinar-club

6 лет назад

А давайте завтракать! Олеся Куприн нас научит

Наша @nota приглашает в читальный зал «кулинарной БИБЛИОТЕКИ»

А давайте завтракать!
Ну, потому что большинство из нас с завтраком «косячит».

Признайтесь уже в том, что частенько ваш завтрак вместо «съешь сам» что-то энергетическое с медленными углеводами заканчивается банальным кофе, и ладно, если с тостом - частенько вообще без ничего.

Завтрак - это не мое...
Именно его я всегда была готова отдать и врагу, и другу, и случайному прохожему.
Недавно взяла себя в руки - стала завтракать овсяной кашей, яйцом... В общем, стала завтракать. Хватило меня на полгода, и снова отпустило.

Но я стремлюсь)
Хочу, чтоб вся семья полноценно кушала по утрам.
Книгу вот такую приобрела:

Олеся Куприн приглашает: "Давай позавтракаем!"

Книга от Эксмо, очень красивая. Каждая страничка приятно оформлена.

207 страничек, включая алфавитный указатель, что очень удобно. 13 глав, посвященных отдельным продуктам.

Тосты я ем.
Эти подсушенные ароматные кусочки... Мои очень простые - с плавленым или творожным сыром, или с творогом и зеленью. А здесь гораздо разнообразнее!

А здесь тосты не из тостера)

Красивые и аппетитные!

А сендвич явно нравится коту... Хммм... Что в нем такого?

На самом деле, вкусно!

Ну что, берем на вооружение! )

А как вы к кашам относитесь?
Я - консервативно... Люблю манную кашу - жиделягу и заставила себя в буквальном смысле полюбить овсяную.

А тут овсянка всем овсянкам )

Я такую уже хочу )

А что такое гранола? Этому посвящена третья глава вкусной книги:

Не пробовала, но одобряю )

Если готовили - признавайтесь, вкусно или нет?

А из нее, между прочим, даже мороженое готовят )

И шоколадный грильяж. Выглядит просто волшебно, правда?

Далее глава посвящена всевозможным блинчикам. Блинчики на завтрак - это прекрасно. Да блинчики вообще должны быть именно на завтрак)

Приготовим? - Конечно, да!

Попробуем яблочные?

Или вот эти, банановые...

Хлеб домашний люблю, но вот расту от него, как та булка!

Попробую приготовить чиабатту - пишут, что это быстрый хлеб.

А еще я не знала, что вот эта яичница с помидорами носит забавное название "Шакшука"

Вы знали?
А яйца в тостах умеете готовить? - Я не пробовала еще. Теперь точно попробую)

Напомню, мы говорим о завтраках. Рассматривали салаты на завтрак?
Нет? - Зря!

Я для себя многое нашла в этой книге.
Захотелось готовить.

Вообще именно этим дороги мне такие издания. Когда кажется, что все надоело - берешь в руки эту приятную книгу, находишь на ее глянцевой страничке красиво поданное и относительно простое блюдо - и уже хочется его приготовить.

# инстакулинария хорошая серия, не первую книгу в руках держу.

А в этой книге еще и котик каждый рецепт одобряет, как мой Василий ) А у меня - видите - хоревна захотела шоколадных пончиков.

Разделы с выпечкой вообще заинтересовали ) Так все восхитительно!

Я рецепты сознательно не выдаю, как тот разведчик - неправильно это )

Если кто заинтересуется - можно посмотреть в книге.
Стоит такая сегодня 747 руб. И она того стоит.

Ну а я рецепты буду писать уже после приготовления )

Книгу очень рекомендую, как в подарок, так и для себя.
Помимо всего вышесказанного и показанного, она очень теплая и душевная. Кроме интересных рецептов, она пропитана жизненными историями, воспоминаниями.

Она уютная )

Ваша @nota

—

В материале использованы фото автора