vp-kulinar-club

6 лет назад

Фестиваль «Кинокухня» в Ткачах

Материал @nataliparamonova в рубрике «Кулинарное обозрение»

Привет всем!
Сегодня расскажу вам о крутом мероприятии, которое проходило 17 марта в Санкт-Петербурге. Любят у нас в Питере собраться по каким-нибудь невероятным поводам.

В этот раз организаторы креативного пространства «ТКАЧИ» придумали провести фестиваль «Кинокухня», посвященный еде из фильмов.

Мне стало безумно интересно. Всеми правдами и неправдами я вырвалась из дома на прогулку среди легендарных кино-блюд.

Вот так встречает посетителей в Ткачах зона бара, оформленная в виде огромного ткацкого станка.

Фудкорт был представлен различными городскими ресторанами и кафе. Каждый из них взял себе по фильму, мультфильму или сериалу, и попробовал воспроизвести киношные блюда.
Не все представленные киноленты я смотрела. Но все же они были узнаваемы.

Встречали вот такие ребята, предлагающие товары из «Таверны Мо», знаменитого бара Мо Сизлака, героя мультсериала «Симпсоны». Там еще и пончики были, которые так любил Гомер Симпсон.

А помните, какие пиры демонстрировали нам в фильмах о Гарри Поттере?
На фестивале продавали то самое сливочное пиво из «Трех метел»! А также тыквенный сок, тыквенные пирожки, забавные кейк-попсы в виде снитчей (один из мячей для игры в квиддич).

Мне достался очень вкусный и красивый капкейк. Интересно было бы попробовать конфетки «Берти Боттс», но за маленькую коробочку требовали 400 рублей – точно волшебные, решила я и не стала рисковать.

Любители аниме могли попробовать вафельные пирожки в виде рыбок с разнообразными начинками - тайяки. Их обожала кушать главная героиня культового мультсериала «Сэйлор Мун» Усаги Цукино.

Ну а это – единственная русская кинолента, представленная на фестивале. «Иван Васильевич» кормил гостей блинчиками с начинками вроде: «Почки заячьи верченые», «Икра заморская баклажанная», «Закуска стоматолога Шпака» и «Лакомство Марфы Васильевны».

Я, правда, так и не поняла где какая начинка… Зато девчонки веселые были.

Эльфы из фэнтези-блокбастера «Властелин колец» делились своим волшебным хлебом, дающим мощный заряд энергии на весь день – лембасом. Довольно вкусное печеньице получилось, я вам скажу.

Химичили ребята по мотивам сериала «Во все тяжкие». Предлагали шепотом таинственный синий порошок (смотревшие сериал знают, что это такое).

Итальянские блюда, конечно, в большинстве своем были связаны с фильмом «Крестный отец». Спагетти с мясным соусом от Питера Клеменцы оказалось одним из самых популярным среди гостей «Кинокухни».

В мир японского кино можно было погрузиться, отведав яйца всех размеров в маринадах.

Есть у нас любители легендарного сериала «Твин Пикс» Дэвида Линча? Завидуйте.
На фестивале вы могли бы попробовать вишневые пироги и «чертовски вкусный кофе», ну и пончики, конечно.

Девушка с синими волосами даже прессу привлекла своим видом.

Больше всего мне понравился уголок, где готовили по мотивам мультфильма «Рататуй». Ох, какой вкусный рататуй на тесте они готовили! С соусом бешамель.

Одним из познавательных пунктов программы мероприятия стала лекция «Еда в кино, как инструмент продвижения истории».

Действительно, если присмотреться, иногда режиссер использует еду или сам прием пищи для того, чтобы подчеркнуть или раскрыть какие-то черты характера героя или особенность сложившейся ситуации.

Приведу несколько примеров, озвученных лектором.

Фильм «Эдвард Руки-ножницы».

Первый ужин главного героя в принявшей его семье.
Стол сервирован привычно для нормальных людей. Но Эдварду никак не справиться с едой и приборами, потому что он другой. Эта сцена иллюстрирует несовместимость между жизнями и личностями героев.

Еще пример. Фильм «Форест Гамп».

©Paramount Pictures

Та самая коробка конфет с разными начинками сравнивается с самой жизнью или судьбой.

«Властелин колец. Возвращение короля». Сцена трапезы наместника Гондора Денетора подчеркивает то, с какой отстраненностью он относится к сложившейся ситуации.

За окном у него война, он только что отправил сына на верную гибель. Это не мешает Денетору спокойно есть.

Позже я вспомнила еще много примеров, связанных с неслучайной едой в кино и мультфильмах. А какие в вашей памяти всплывают?

Ну, и в завершение мероприятия я приняла участие в мастер-классе по приготовлению и сборке японского ланч-бокса – бэнто. Такие коробочки с обедами встречаются во многих японских фильмах, а также аниме-мультфильмах.

Подведу итог.
Мне понравилось. Идея фестиваля «Кинокухня» безумно интересная и перспективная.
Однако участникам и организаторам стоит получше продумать оформление торговых точек в зоне маркета и предложить побольше мастер-классов. Тогда это мероприятие могло бы стать еще более популярным.

Ваш корреспондент
@nataliparamonova
—

В материале использованы фото автора

Если вы хотите сотрудничать с нашим Клубом, мы предлагаем две формы – участие в наших мероприятиях (конкурсах, викторинах и пр.), а также размещение ваших материалов с наших страниц с выплатой вам гонорара.

Подробно ознакомиться с проектом можно здесь.
Отслеживать материалы Кулинарного клуба можно по тегу #kulinarclub.
Для обсуждения работает чат в Телеграм (там мы @kulinar-club).
Так же вы можете задать вопросы в комментариях под любым из наших постов.
И да, мы оставляем за собой право принимать к публикации не все предложенное.

Платформа Pokupo.ru приглашает региональных представителей

Обязанности, выгоды и условия сотрудничества — здесь