Лимон, фаршированный салатом. Лёгкое желтое безумие от Свинни

Рецепт от @svinsent в его «АВТОРской рубрике»
К сожалению, сегодня Мастер Свинсент не обещает собственнолично присутствовать на сеансе непринужденного флуда по чисто техническим причинам.. Но! Это не повод для того, чтобы отменять этот самый сеанс.

Итак, всем воскресный привет!
Свинни завершает неделю легкого цитрусового безумия.
Хотел вам сегодня приготовить просто чёрный чай с лимоном, но я же добрый.
Не могу так явно над вами издеваться, потому приготовлю салатик.

Встречаем рецепт вкусного салата с веселой подачей!
Неожиданная для меня подача салата в лимонном стиле.
Собственно, от лимона здесь лишь чашечка для салата.
При приготовлении самого салата ни один лимон не пострадал.
По большому счёту салат может быть любым, хотя бы и оливье.
Вся фишка в лимонной таре.

Ингредиенты:

● Лимон целый - 1-6 шт
● Картошка - 8 шт
● Морковь - 1 шт
● Корейская морковь - 100-150 г
● Креветки - 200 г
● Консервированная сайра -1 банка (опционально)
● Лук репчатый -1 шт
● Майонез -100 -200 г
● Соль, перец, зелень - по вкусу

1.Отвариваем картофель, лук и морковь.
Я сварил все в одной кастрюле.
Дадим овощам остыть и нарезаем их на куски.
Смешиваем овощи в кастрюльке.
Отвариваем креветки, чистим их от панциря.
Можно немного порезать креветки, если они крупные.

2.У меня случилась крупнейшая свинокатастрофа столетия.
То ли креветок оказалось слишком мало, то ли кое-кто совершил незаконный налет на морозилку, но факт остается фактом.
Креветок было маловато для салата.
Потому пришлось срочно импровизировать и добить общую массу рыбными консервами.
А чтобы запутать следствие окончательно я добавил в салат корейскую морковку.
Сверху увенчаем всё это безобразие хорошим майонезом.

3.По вкусу солим и перчим салат, можно добавить зелени.
Кинза будет очень даже кстати.

4.Приступаем к препарации лимона.
Синьор Лимон, а помните, как ваши издевались над бедным Чиполлино?
А я сейчас напомню, напомню!

Срезаем попку, дабы лимон стоял устойчиво.
Острейшим ножом срезаем верхнюю часть и удаляем мякоть из лимона.
У нас должна получиться чашка.
Стенки чашки надрезаем полосками для красоты.
Делаем необходимое количество чашечек.
А лимонная мякоть может пойти на пирог или лимонад.

5.Вот теперь просто фаршируем лимон салатом и подаем на стол, украсив блюдо.

Свинни познал салат в лимоне

Флудим ли?

В материале использованы фото и иллюстрации автора
—

Если вы хотите сотрудничать с нашим Клубом, мы предлагаем две формы – участие в наших мероприятиях (конкурсах, викторинах и пр.), а также размещение ваших материалов с наших страниц с выплатой вам гонорара.

Подробно ознакомиться с проектом можно здесь.
Отслеживать материалы Кулинарного клуба можно по тегу #kulinarclub.
Для обсуждения работает чат в Телеграм (там мы @kulinar-club).
Так же вы можете задать вопросы в комментариях под любым из наших постов.
И да, мы оставляем за собой право принимать к публикации не все предложенное.