Фруктовый торт из печенья на скорую руку

Рецепт @olechkarud в рубрике «Простая кухня»

Приветствую всех читателей!

Сегодня хочу поделиться с вами очень простым рецептом тортика, который выручает меня, вот уже много лет.
Не всегда хватает времени и сил на выпечку коржей, а порадовать сладким близких - это святое! Или же вдруг нагрянули гости, практически без предупреждения. Даже без коржей получается отличный тортик. Если у вас очень мало времени, а десерт требуется уже через пару часов, то это именно, что вам нужно!

Для приготовления нам понадобится:

Печенье (я очень люблю со вкусом топлёного молока, получается нежно и тает во рту)
Сметана (здесь выбираете по своему желанию, кто любит пожирнее или же, наоборот, менее жирную)
Сахар (но очень часто я добавляю сгущённое молоко, соответственно вкус потрясающий, но тогда тортик для отъявленных сластён!)
Фрукты – банан и киви (в летнее время я использую клубнику)

На случай, когда тортик нужен очень быстро, можно обмакнуть буквально на пару секунд в молоко. Или добавить молоко в сметану, консистенция крема получится жидкой, и печенье пропитается быстрее.

На средний торт уходит большая упаковка печенья и пачка сметаны.
Сахар или сгущёнку разбавляем в сметане по вкусу. Если киви с кислинкой, то лучше, конечно, сделать сметанный крем более сладким. Но не забываем, что печенье само по себе тоже сладкое.

Очищаем фрукты, в среднем уходит два больших банана и три-четыре киви. Я нарезаю их тонкими кольцами. Промазываю печенье с двух сторон.

Выкладываем наши фрукты слоями, промазывая хорошенько каждый.
Количество уровней выбираете по своему желанию! Обычно я делаю три-четыре. Для нас этого достаточно.
Сверху я тру на терке печенье и шоколад и просто посыпаю. По желанию можно использовать фрукты, мармелад, кокосовую стружку, короче, всё, что вашей душе угодно!
Ставим в холодильник на пару часов и затем можно подавать на стол!

Если сделать торт с вечера и дать ему настояться, то он просто тает во рту. Но у нас такое бывает редко - он съедается сразу и очень быстро!

Надеюсь, вам пригодится такой простой и быстрый рецепт!

Спасибо всем за внимание!

С уважением @olechkarud
—

В материале использованы фото автора

Если вы хотите сотрудничать с нашим Клубом, мы предлагаем две формы – участие в наших мероприятиях (конкурсах, викторинах и пр.), а также размещение ваших материалов с наших страниц с выплатой вам гонорара.

Подробно ознакомиться с проектом можно здесь.
Отслеживать материалы Кулинарного клуба можно по тегу #kulinarclub.
Для обсуждения работает чат в Телеграм (там мы @kulinar-club).
Так же вы можете задать вопросы в комментариях под любым из наших постов.
И да, мы оставляем за собой право принимать к публикации не все предложенное.