Уважаемые пользователи Голос!
Сайт доступен в режиме «чтение» до сентября 2020 года. Операции с токенами Golos, Cyber можно проводить, используя альтернативные клиенты или через эксплорер Cyberway. Подробности здесь: https://golos.io/@goloscore/operacii-s-tokenami-golos-cyber-1594822432061
С уважением, команда “Голос”
GOLOS
RU
EN
UA
vp-kulinar-club
6 лет назад

Воскресная кулинарная викторина Тур 35. Бродим по Эльзасу

Продолжим гастрономическое путешествие по Франции.
Сегодня мы посетим один из самых интересных в кулинарном плане регион страны – Эльзас.



иллюстрация


Алло! Наша Воскресная викторина ищет спонсоров!!!

Присоединяйтесь, с нами интересно!

Условия игры следует искать здесь.

Победителем тура признается тот, кто одним из первых максимально полно назвал и аргументировал правильный ответ, а также внес весомые дополнения по теме.

Новое правило.
Если вы в своем ответе цитируете или пересказываете близко к тексту информацию, найденную в интернете, указывайте, пожалуйста, ссылку на источник.


***

Специфика эльзасской кухни заключается в её «синтетическом» характере, удивительном сочетании в ней кулинарных традиций нескольких стран: Германии, Швейцарии, Франции.

Стремление сохранить «живое» гастрономическое наследие привело к тому, что блюда многих региональных кухонь объявляются местным специалитетом. Они должны быть изготовлены по аутентичным технологиям и с использованием продуктов, выращенных в этой местности. Только при таких условиях они имеют право носить название, принесшее им «кулинарную» известность. Кроме того, желательно, чтобы кушанье и производилось на «родной» ему земле. Вот такая жесткая привязанность.

Касается это и того блюда, которое следует назвать.
Подсказка: одно из главных требований к его изготовлению – натуральное брожение.

А теперь ГОНГ !!! и слушаем (читаем) задание!

Как называется традиционное кушанье эльзасской кухни, в ходе приготовления которого применяется натуральное брожение.


***

Всем удачи в игре!

@viromiro


Напоминалка 😉

@alino4ka, @akva22, @allmylife, @alikssandra, @anyuta, @bag, @boleslav, @boliwar, @chernyy-povar, @chika25, @concordia, @dajana, @exclusive, @galina1, @happabananza, @julia777, @katherina, @kationa, @kayros, @kolosok, @kudesnikaltay, @lubovprotasova, @lushaya, @lusia1987, @makcl, @mamamasha, @nadin.mgn, @nataliparamonova, @nota, @oliko, @olgataul, @omiletta, @orenolga, @peshehod, @piona, @rajskijsad, @semsem2012, @svinsent, @soroka, @tunguska, @vadim1963, @valentinka, @vitalist, @vpervye1, @ylana, @yurij12



Итоги 35 тура Воскресной кулинарной викторины. Фавориты эльзасской кухни

Если вы хотите сотрудничать с нашим Клубом, мы предлагаем две формы – участие в наших мероприятиях (конкурсах, викторинах и пр.), а также размещение ваших материалов с наших страниц с выплатой вам гонорара.

Подробно ознакомиться с проектом можно здесь.
Отслеживать материалы Кулинарного клуба можно по тегу #kulinarclub.
Для обсуждения работает чат в Телеграм (там мы @kulinar-club).
Так же вы можете задать вопросы в комментариях под любым из наших постов.
И да, мы оставляем за собой право принимать к публикации не все предложенное.

Торговая платформа Pokupo.ru

1
194.428 GOLOS
На Golos с August 2017
Комментарии (172)
Сортировать по:
Сначала старые