Воскресная кулинарная викторина Тур 78. Форма & содержание
Кулинарное искусство – это не только изумительное сочетание ингредиентов кушанья, но и его эстетически привлекательный внешний вид. Желательно, чтобы форма и содержание блюда составляли гармоничное единство, исключая, конечно, случаи преднамеренной кулинарной интриги.
Алло! Наша Воскресная викторина ищет спонсоров!!!
Присоединяйтесь, с нами интересно!
Условия игры следует искать здесь.
Победителем тура признается тот, кто одним из первых максимально полно назвал и аргументировал правильный ответ, а также внес весомые дополнения по теме.
Новое правило.
Если вы в своем ответе цитируете или пересказываете близко к тексту информацию, найденную в интернете, указывайте, пожалуйста, ссылку на источник.
А ещё с помощью элегантного облика можно преобразить любое простецкое по ингредиентам блюдо в шедевр поварского мастерства. И иногда даже кажется, что под натиском внешней красоты меняются в лучшую сторону и вкусовые качества кушанья.
***
Примером такого случая может служить довольно незамысловатое блюдо из картофельного пюре, смешанного с взбитым яичным желтком, сформированного далее в определенную форму и запеченного в духовке. Идея такого кушанья, предположительно, принадлежит британским домашним хозяйкам. Необычная подача пришлась по душе американцам, а уж от них, как водится, пошла гулять по миру..
Сейчас в рецептуру добавили ещё слоёное тесто.
А теперь ГОНГ !!! и слушаем (читаем) задание!
Укажите, пожалуйста, название «геометрического» блюда британской кухни из картофельного пюре, запеченного в слоёном тесте.
Всем удачи в игре!
Итоги 78 тура Воскресной кулинарной викторины. Картофельные фантазии
Приглашаем всех желающих присоединиться к нашему сообществу
мы предлагаем две формы – участие в наших мероприятиях (конкурсах, викторинах и пр.), а также размещение ваших материалов с наших страниц с выплатой вам гонорара.
Подробно ознакомиться с проектом можно здесь.
Отслеживать материалы Кулинарного клуба можно по тегу #kulinarclub.
Для обсуждения работает чат в Телеграм (там мы @kulinar-club).
Наш электронный адрес kulinarclub.vp@gmail.com
Так же вы можете задать вопросы в комментариях под любым из наших постов.
И да, мы оставляем за собой право принимать к публикации не все предложенное.
