Понгал — праздник урожая в Южной Индии. Рубрика: ПРАЗДНИКИ ИНДИИ


     Понгал — это 4-дневный фестиваль урожая, который празднуется в штате Тамилнад и на острове Шри-Ланка уже более 1000 лет. Это один из самых популярных индуистских фестивалей года.

     Его отмечают в десятый месяц тамильского календаря таи, который обычно приходится на январь-февраль. В 2018 году Понгал выпал на 14-17 января.


     Блюдо, давшее название празднику

     Астрологически в это время Солнце, достигнув южной точки, поворачивает на север, входя в знак Макара (Козерога). Поэтому в некоторых других штатах страны этот праздник называется Макара-санкранти.

     Понгал — это время сбора урожая риса и других злаков, а также куркумы и сахарного тростника. 

     Название праздника происходит от тамильского слова, означающего «доводить до кипения», «перекипать», «литься через край». Главным атрибутом этого периода является первый рис, сваренный на молоке и олицетворяющий процветание. Его предлагают сначала Богам, потом коровам, а затем уже и членам семьи.

     Во время обмена визитами, которые сопровождают все индуистские праздники, традиционное приветствие звучит так: «Наварил ли рису?» На что принято отвечать: «Он варится».


     Традиции праздника

     Каждый из четырёх дней Понгала имеет свои ритуалы. 

     Первый день — Бхоги (Bhogi) — посвящён Индре, повелителю облаков, подателю дождя. В его честь проводят пуджи, выражая благодарность за изобильный урожай. Также люди очищают свои дома, избавляются от старых предметов и приобретают новые, что знаменует начало очередного цикла. Ещё один ритуал дня — большой костёр, в котором символически сжигают ненужный, бесполезный домашний хлам.


     Время очищения

     Второй, самый главный день праздника — Таи Понгал (Thai Pongal) — посвящён Богу Солнца Сурье. Именно сегодня с раннего утра на открытом воздухе в специальном глиняном горшочке варится рис. Молоко доводится до кипения, и в пенящуюся, пузырящуюся, готовую перелиться через край массу добавляют зёрна нового урожая. В это время люди радостно кричат: «Понгал! Понгал! Понгал!»


     Сурья Понгал

     Первый готовый рис торжественно предлагают Богу Солнца, потом коровам, дающим молоко, а затем уже и домочадцам.

     В этот же день женщины украшают дома красивейшими рисунками-коламами, выполненными из рисовой муки и красной глины.


     Праздничный орнамент

     Третий день — Матту Понгал (Mattu Pongal). Это время почитания коров, священных животных, обеспечивающих землю плодородием, а людей — молоком. Тамильцы украшают своих любимиц цветочными гирляндами, колокольчиками, их рога красят в яркие цвета. И везде коровам выказывается максимум почтения: их кормят сладким рисом, проводят для них разнообразные защитные ритуалы.


     Матту колам

     Последний день празднеств называется Каанум Понгал (Kaanum Pongal). Kaanum значит «посетить». Это период визитов, пикников, времени, проведённого с семьёй и друзьями. Люди обмениваются подарками, веселятся.


     Основой большинства праздничных блюд является рис

     Понгал открывает месяц свадеб, что неудивительно: богатство, полученное благодаря хорошему урожаю, становится хорошей основой для больших семейных праздников.


     Разнообразие яств поражает: и сладкие, и солёные, и пряные

     Легенды праздника

     Считается, что великий подвиг Кришны состоялся на Бхоги. Именно в этот день Господь поднял и удерживал на мизинце гору Говардхан, защищая людей и животных от гнева Индры.

     Ещё одно предание гласит, что Господь Шива повелел Нанди донести до людей его пожелание — принимать масляную ванну каждый день, а есть один раз в месяц. Однако простодушный бык всё перепутал и сказал наоборот: ванну — один раз в месяц, а кушать — каждый день. Это случилось как раз в третий день Понгала. Махадэв разгневался и сослал Нанди на землю помогать людям в поте лица добывать пропитание.


     Конкурс на укрощение быка

     Символы праздника

     Ключевые символы праздника — это солнце, колесница, на которой ездит Бог Сурья, пшеничные зёрна, серп и коламы, традиционные рисунки-орнаменты перед домом.


     Работа учреждений

     В Южной Индии на период торжеств закрываются школы и колледжи, а также предприятия, связанные с сельским хозяйством.


     Украшенный к Понгалу офис


  Прочувствовать праздничную атмосферу вам поможет это видео:



 Автор материала: @amidabudda.                                               Редактор: @catyk.

 С Вами и для Вас теперь — «Волшебная Индия»!                                 17.01.2018


magic-indiavox-populiчеловекобществоind-feast
126
193.626 GOLOS
0
В избранное
Блог об Индии
НЕЗАВИСИМЫЙ ЛИЧНЫЙ БЛОГ об Индии. Мы пишем дерзко, честно и без цензуры. Больше НЕ состоим в проекте Vox-populi.
126
0

Зарегистрируйтесь, чтобы проголосовать за пост или написать комментарий

Авторы получают вознаграждение, когда пользователи голосуют за их посты. Голосующие читатели также получают вознаграждение за свои голоса.

Зарегистрироваться
Комментарии (15)
Сортировать по:
Сначала старые