Где в Италии варят лучший кофе?

Конечно, в Неаполе. В любом самом затрапезном баре или маленьком ничем не примечательном кафе вам сварят отличный кофе, потому что в Неаполе плохого кофе просто нет.

Но есть среди огромного множества кофейных заведений такие, посещение которых оставит у вас незабываемые впечатления. В самом сердце города на площади Плебисцита (Piazza Plebiscito) находится легендарный «Гамбринус».

Больше 150 лет сюда приходят выпить чашечку ароматного напитка или съесть изумительное мороженое члены королевских дворов Европы, звезды шоу-бизнеса, бизнесмены и высокопоставленные чиновники. Это место встреч интеллектуалов и писателей, поэтов, обожающих творить, сидя у открытого окна, из которого виден Королевский дворец и церковь Сан-Франческо ди Паола.

Под аккомпанемент венского вальса или неаполитанских песен здесь когда-то любили посидеть и неспешно насладиться кофе и итальянский писатель Габриеле д'Аннунцио, и поэт Оскар Уайльд, Стендаль и Модильяни..

Интерьер кафе, выполненный в стиле модерн, поражает своим великолепием: зеркала, мрамор, позолоченные детали. Стены украшают картины известных итальянских мастеров. «Гамбринус» – это не только кафе, но и литературный салон, и художественная галерея.

Здесь даже кофе подают в чашках, которые сами по себе являются произведением искусства. Сто лет назад их дизайн был специально разработан именно для «Гамбринуса».

Вы можете стать обладателем не только чашки и блюдца, но и целого сервиза, но сразу предупреждаю, это не дешёвое удовольствие.

Цена этой красоты 30 евро

Именно здесь следует попробовать настоящие неаполитанские сладости, и самое знаменитое из них – baba (ударение на последний слог). Это нежнейшее пирожное, чем-то напоминающее нашу ромовую бабу, настолько пропитанное ароматным ликером, что оно почти влажное и есть его можно только вилкой.

Кофе – это источник мудрости и сама душа Неаполя. И что может быть лучше, чем начать утро в Неаполе с крепкого эспрессо и свежей домашней выпечки в атмосфере классической роскоши кафе «Гамбринус». И наслаждаясь ароматом, наблюдать из окна бурную реку неаполитанской жизни.

P.S.

Как у всякого приличного заведения с 150 историей, кафе «Гамбринус имеет собственную легенду. Не беспокойтесь, совсем не страшную, напротив, очень милую, хотя речь идет о привидении.

Каждый год в ноябре, когда начинаются приготовления к Рождеству, и в кафе полным ходом идет изготовление TORRONE- лакомства, состоящего из нуги, орехов, шоколада и прочих вкусностей, в кафе появляется маленькая девочка, одетая по моде 1900 годов. Она улыбается и бродит вокруг столов, на которых выложено для продажи лакомство. Очень многие посетители кафе ее видят.

А вы случаем не видели?

Torrone