Почему итальянцы такие худые
Много раз я уже писала, что итальянцы большие сладкоежки.
Торты, пирожные, десерты обязательно завершают ежедневный обед, а то и ужин.
Долго не могла взять в толк, как они ухитряются не набирать вес при такой обжираловке. Если идем ужинать с друзьями в ресторан, то еда заказывается по полной программе: на первое, как водится, паста, на второе рыба или мясо, отдельно гарнир в виде овощей на гриле или салата, и обязательно десерт.
Если приглашают обедать или ужинать домой, то кормить будут по полной программе.
Я-то первые годы лопала все подряд, очень уж вкусно, остановиться просто невозможно.
Долго меня мучили сомнения. Как же так, почему я полнею - за два года набрала 20кг!!!! представьте! А друзья мои находятся в прекрасной форме, а ведь вроде тоже едят будь здоров.
А потом я узнала секрет.
Мои хитрые итальянцы, когда ужинают дома одни и никуда не выходят, едят только зеленые салаты, много, большими мисками. Там, конечно, не только листья салата, но и тертая морковь, помидоры и оливки, яйца и тунец, вариантов много. Вся эта красота поливается оливковым маслом и винным уксусом по вкусу. Как навернешь большую миску и сыт.
Никаких тебе паст и десертов дома, это только «на выход», чтобы не ударить в грязь лицом.
Такие вот хитрюги.
Теперь и я во всю пользуюсь этой хитростью, ибо ДВА года я сгоняла ненавистные килограммы, чтобы вернуть прежнюю форму.
Но готовить приходится по-прежнему, ибо мой муж очень любит поесть. «Я не кролик, не ставь мне эти листья на стол». Поэтому я готовила и готовлю ему отдельно. И десерты в том числе.
Поделюсь одним, летним, очень легким.
В следующем посте))