Эко-тур по Вьетнаму! Китайский квартал! Фито-покупки для здорового тела и духа! '6

В каждой стране я обхожу великое множество специализированных и книжных магазинов в поисках диковинных профилактических средств для здоровья, сушёных трав и фолиантов о местных дикорастущих лекарственных растениях, фармакогнозии, о традиционных методах лечения! Повезло и в этот раз!

Только ограниченные во времени мы отправились за долгожданными покупками в китайский район Сайгона, где наиболее широко представлен ассортимент азиатских лекарственных снадобий.

Было увлекательно пройти по китайским лавочкам – «фито-аптекам», если так их можно называть, почувствовать аромат пряностей, познакомиться с эликсирами вьетнамской традиционной медицины, пообщаться с продавцами, иногда на английском, иногда на языке жестов!

Краткий экскурс в историю и развитие вьетнамской традиционной медицины!

Вьетнамская традиционная медицина является ответвлением древнего учения восточно-китайской медицины и включает в себя такие направления как: фитотерапия, процедуры иглоукалывания, лечебный и лимфодренажный массаж, особое внимание уделяется диагностике, в том числе по пульсу. Основу традиционной медицины заложили первые целители Вьетнама как монах Туэ Тинь (род. в 1300 г.), «отец южной медицины», написавший около 4000 тысяч рецептов оздоровления, и врач Ле Хыу Чак (1720-1791 гг.), подаривший миру труды по этике врачевания, подробные описания лекарственных растений (более 800) и собрания уникальных рецептов (около 3000), подходящих как для богатого и низкого сословий. Я была в восторге, услышав, что современная и традиционная медицины во Вьетнаме существуют органично, дополняя друг друга! Врачи, все медработники имеют возможность изучать не только медицинские препараты, обучаться хирургическим операциям, но и могут получить знания о лекарственных растениях, их полезных свойствах и применении, методиках лечения без оперативного вмешательства, устранении причин заболеваний и сохранении здоровья с помощью натуральных терапевтических растительных средств! На территории Вьетнама признано как минимум четыре крупных центра восточной традиционной медицины (по-нашему нетрадиционной): два института располагаются в Ханое и два – в Сайгоне, а также, около 10 000 клиник и множество лицензированных врачей по всей стране!

Итак, мы в фито-аптеке!

На прилавке 1000 интересных видов фито-напитков, порошков, экстрактов, бальзамов с названиями на английском, вьетнамском или китайском языках, поэтому отправляясь за покупками, лучше знать ботаническое название растения (средства) и как оно звучит на местном языке.
Чего мы там только не видели: от кореньев, грибов до сушёных частей животных и заспиртованных змей! :-) Конечно, «зелья» из животных нас не интересовали, сегодня это совсем негуманно, с таким изобилием сырья можно находить растительные аналоги!

И если вообще говорить об аналогах, много видов вьетнамских растений произрастают на территории нашей родины. Согласно восточной медицине и Аюрведе лучше использовать травы из того района, откуда вы родом или в данный момент проживаете, потому как, их химический состав принесёт больше пользы, чем травы, выращенные на другой земле.
Так я стараюсь приобретать только те редкие растения, которые у нас не культивируются или встречаются редко. Например, корень Женьшеня, Лемонграсс, Лотос!

Мы купили почти мешок Лемонграсса (лат.Cymbopogon) или лимонное сорго, мою самую любимую пряность с имбирно-лимонным вкусом и ароматом!
Я выращиваю сорго дома в горшке круглый год, но использую «домашнюю траву» по особым случаям, очень медленно растёт, даже в нашем климате!
С @evstigneeva-ann мы как-то пили мой крымский лемонграссовый чай! :-)

На фото слева первый мешок – Лемонграсс.

В процессе экскурсии по китайскому району, мы задержались у киоска, где наш взор упал на причудливые плоды и другие травы, расскажу немного о них:

Харанция или горький огурец, горькая дыня, горькая тыква, грушёвый бальзам (лат. Momordica charantia) – одно из самых любимых растений вьетнамцев, распространённое в странах с жарким климатом, культивируется и в наших огородах СНГ, в том числе. Плоды харанции используются в азиатской кухне, так как содержат много питательных веществ, и вдобавок благотворно влияют на пищеварительную систему, повышают аппетит, употребляются как противоопухолевое средство, но есть противопоказания для детей и беременных женщин.
В Китае называют харанцию – Ku Gua, в Индии – Pakal, в Тайланде – Muop dang, и во Вьетнаме – Kho qua, а по-англайски звучит как Bitter melon.

Плоды калебасового или горлянкового дерева (лат. Crescentia cujete), как коричневые шары похожи на тыкву-горлянку, популярное лечебное средство от кашля, бронхита, астмы, проблем мочевыделительной и пищеварительной систем. Из их плотной коры изготавливают посуду – калабас и музыкальный инструмент – маракас.
В Индонезии называют это растение – Majpahit, в Малазии – Tabung kayu, в Тайланде – Namtao-ton и во Вьетнаме – Qua dao tien. По-английски звучит как Сalabash tree и на испанском – Higuero.

На фото вверху слева – Харанция, внизу по центру – Калебасовые плоды.

Черноголовка обыкновенная или горловинка, горлянка (лат. Prunella Vulgaris) распространена почти по всему земному шару, где есть влажная почва. Во Вьетнаме из черноголовки делают вкусный охлаждающий напиток, лосьон для промывания глаз, отвар для компрессов при дерматологических заболеваниях, порошки для лечения опухолей. Черноголовка поистине считается лекарственным средством от всех болезней, обладает крововосстанавливающим, тонизирующим, жаропонижающим, спазмолитическим, антибактериальным, антисептическим, вяжущим, мочегонным, ветрогонным действием. Клинические исследования доказали, что черноголовкой можно вылечить герпес.
В Китае называют – Хia Ku Cao, во Вьетнаме – Ha kho thao. По-англайски звучит как All-Heal или Heart-of-the-Earth, Blue Curls, Common Selfheal, Woundwort и прочее, всех названий не перечесть.

На фото на переднем плане – сушёные шишки Черноголовки.

Равнодушной меня не оставил, и Лакричник (лат.Cinnamomum), только своим ароматом, он уже притягивает посетителей!

Ещё так много хочется рассказать о полезности растений, о том как важно их собирать, хранить...и как в руках мастера, врача они приобретают ещё большую силу!

В завершении приведу высказывание Вьетнамского целителя Ле Хыу Чак, применимое, на мой взгляд, ко всем лечебным практикам во всё м мире:

«Медицина – благородное искусство! Врачи должны беречь чистоту души!»

Продолжение следует...

Также читайте в рубрике «Эко-тур по Вьетнаму»:
'1 Хошимин! Знакомство!
'2 Хошимин! Дорожный хаос!
'3 Хошимин! Наследие Франции!
'4 Као Дай! Объединяющая религия!
'5 Тоннели Ку Чи! Умейте прощать!