Что такое Сырная биржа в Костроме?

Сотни продавцов в длинных халатах с ножами в руках, стоящих среди желтых груд огромных головок сыра и перекрикивающих друг друга...
Именно такую картину представлял я себе, планируя посетить Сырную биржу.
Но правда оказалась совсем иной...

1. Кострома не радовала погодой.
   Требовалось зрелищ и сыра!
   

2. Подходим к Мучным рядам. Это те, что ближе к кукольному театру.
   Скамеечки - загляденье! И удобно поменять досочки, если что..
   

3. Внутри оказалась совсем не биржа, а обычный продуктово-шмоточный рынок.
   Люди в Костроме добрые - никто слова не сказал, когда их снимал, и каждый подробно отвечал, куда идти, когда спрашивал про биржу.
   

4. А вот и она...
   Абсолютно неприметная дверь с южной стороны рядов. Павильон № 53.
   Вообще-то, когда на улице холодно, положено сначала пропустить людей внутрь.
   Но костромичи об этом не знают.
   

5. Вошли. Фотик начал незамедлительно и жестко запотевать.
   Так что кадров немного.
   А вот и вся Костромская область с сырными местами.
   Родная мне земля...
   

6. Здесь всего 2 павильона.
   Когда-то давным-давно Костромская губерния реально славилась своими сырами.
   Сейчас бренд "Кострома - сырная столица России" пытается возродиться.
   

7. Первый зал.
   Всего 5 точек по продаже сыров, сырных продуктов и масла.
   Второй снимать я не стал, ибо там вместо молочки и сметаны одни магнитики и сувенирка.
   

8. Пробовать ничего не дают..
   Зато народ скупает все коробками. Очереди - сами видите.
   Закупились!
   Средняя цена - 350-400 р. за кг.
   Рекомендую сыры: "Буйский пармезан", мантуровский "Голландлский" и вохомский "Малышок".
   Опробовано.
   

9. А вот это самое лучшее масло из самого чудесного места!
   Села, где я когда-то родился...
   

10. На улице, не мудрствуя лукаво, торгуют собиратели.
    

11. В качестве извинения за малое количество сырных фоток ловите видов центра Костромы.
    Вот Сусанин - настоящий патриот земли русской.
    

12. А вот Гостиный двор с выглядывающей колокольней церкви Спаса в рядах.
    Идём туда.
    

13. Кострома меня любит.
    Редкий приезд сопровождает хорошая погода.
    Чаще - грязь, дождь и падения.
    

14. Во дворе - Мелочные ряды.
    Сейчас тут и музеи и магазины и Чебуречная, где наливаютъ..
    

15. Лепота какая!
    Правда скользко. Чуть не упал. Раза 4.
    

16. Восстановленная церковь Спаса. 18 век.
    Красавица.
    

17. Ну и собственно всё.
    В магазинах здесь особо делать нечего. Всё, на мой взгляд, тут дороже, чем на соседней улице.
    

18. В хорошую погоду, конечно, все эти перспективы шикарны.
    Есть где ракурсов поискать.
    

Да и сыр тоже хорош.
Честно-честно. Вот прям сейчас на бутерброд накладываю.

Приятного аппетита. То бишь на связи!

Подписывайтесь на мой блог, я взаимен - @Nikitinskii
Если пост вам понравился, голосуйте за него, мне это важно! СПАСИБО!
Пост также опубликован и в моём блоге ЖЖ - http://dobriy-vasya.livejournal.com/492985.html