Как делают лаваш?

В первый приезд в Армению мне своими глазами мне удалось увидеть пекарню, где круглосуточно пекут лаваш в армянском городе Горисе.

Приготовление армянского лаваша — традиционного хлеба в форме тонкой лепешки — требует особых умений и согласованных действий: чтобы сделать его, несколько женщин обычно собираются вместе. В готовый лаваш часто заворачивают сыры, зелень или мясо. Существует и свадебная традиция, связанная с армянским лавашом: тонкую лепешку кладут на плечи молодоженов, чтобы они жили в достатке и благополучии.

Закладываем

Опускаем

Две секунды ждем

И достаем из печи...

...горячий лаваш

Подписывайтесь на мой блог, я взаимна - @rodham
Если пост вам понравился, голосуйте за него))) СПАСИБО!

Пост также опубликован здесь
http://rodham.livejournal.com/1746660.html

mapalagolosарменияедафото
27
17.454 GOLOS
0
В избранное
rodham
На Golos с 2017 M02
27
0

Зарегистрируйтесь, чтобы проголосовать за пост или написать комментарий

Авторы получают вознаграждение, когда пользователи голосуют за их посты. Голосующие читатели также получают вознаграждение за свои голоса.

Зарегистрироваться
Комментарии (8)
Сортировать по:
Сначала старые