Привет из Китая #28. Продолжение обзора китайской доставки. Свинина

В продолжении обзоров про китайскую доставку еды через приложение WeChat, сегодня бы хотелось поговорить и рассказать вам про свинину. Свинина - очень интересный продукт в Китае, а интересен он тем, что его можно купить в любом магазине, но заказать далеко не в любом кафе или ресторане, КОНКРЕТНО, китайской кухни. Я не знаю почему так сложилось и почему свинина не такое уж и популярное блюдо в Китае ( хотя все мы знаем одно из самых известных китайских блюд "Свинина в кисло-сладком соусе" ), но едят они свинину мало и редко, аргументируя это тем, что мясо свинины не особо полезно для организма, что говядина намного полезнее, вот они и едят постоянно варёную говядину. Пару раз я всё же натыкался в кафешках на свинину, и вы знаете что она из себя представляла? Это огромные куски сала с маааааааааленькой маааааааааленькой прослойкой мяса. Мало того это сало варёное, что делает его вдвойне ужасным.

Но вернёмся к доставке! Решил я как-то раз, в очередной раз, заказать свинину, естественно, на свой страх и риск! Думал, что хоть кафешка с доставкой приготовит нормальный кусок свинины. 

Заказал. С момента заказа прошло не больше 40 минут. Как обычно, курьер привёз всё быстро и хорошо запаковано. Кстати, про курьеров. Они когда видят, что привозят еду белому человеку, они начинают дико улыбаться, что-то весело говорить, махать руками мол "Вкусно-вкусно, заказывай ещё!". Не удивлюсь, если они потом приезжают после работы домой и жёнам и друзьям рассказывают, что привозили еду белому. Но не об этом разговор. В мешке было: еда, острый соус, палочки. Салфеток не оказалось. С виду как всегда всё выглядит цивильно. Так что же внутри?

Внутри оказалось: пару листьев салата, нарезанные кислые стручки, жаренный арахис ( тоже очень любимое блюдо китайцев, просто жаренный арахис ), что-то типа тушёной морской капусты или какой-то другой зелёной ерунды, 5 кусочков варёной свинины с тоненьким слоем мяса ( куски свинины как для шкварок или жареного бекона, но, блин, ВАРЁНЫЕ ). Ну и естественно всё это размещалось на огромной подушке из риса, куда же без него!

Вердикт: подойдёт любителям варёного сала)))

Читайте и подписывайтесь на меня @sonic1991