Столетний холодильник в центре города

Мало кто из туристов знает, но самый старый холодильник в Софии, это туристический рынок Халите. Официально он называется Централни софийски хали и находится в идеальном историческом центре на бульваре "Мария Луиза". Как раз напротив той бани, о которой я недавно писала. Ну, которая музей истории Софии.

Централни хали были построены в 1911 году в рамках благоустройства новой болгарской столицы именно на этом месте, потому что 116 лет назад тут был стихийный еврейский базар: торговали абсолютно всем - и мясом с рыбой в том числе. Для того чтобы обеспечить чистоту и гигиену, решено было поставить на этом месте крытый рынок, в подвале которого производился лед.

Льда хватало не только для самого Халите, но и для продажи ресторанам, отелям и богатым софиянцам.

Постройка этого рынка обошлась общине в более чем полтора миллиона левов, но быстро окупилась, потому что рынок приносил хороший доход.

Сейчас в подвале Халите больше нет машин по производству льда, зато там можно увидеть диагональную стену античной крепости Улпия Сердика, вкусно и практически бесплатно пообедать и также даром приодеться :-)

На первом этаже рынка расположены торговые точки и кафе.

Лет десять назад, цены здесь казались мне выше чем в среднем по Софии, но тогда он, действительно, был туристическим рынком. Однако со вступления Болгарии в ЕС прошло уже десять лет и сувениры продаются теперь на каждом углу, потому что туристы везде, а не только тут. Поэтому цены на этом рынке сравнялись с общегородскими, сюда пришли дешевые магазины и теперь тут может шопиться каждый :-)

Здесь можно купить развесной кофе и чай любого сорта, сирене, кисело мляко, колбасы, вина и баницы. На втором этаже, который располагается на антресолях, есть меховой магазин, банк и самый дешевый косметический магазин в стране "Елитис". А также бесплатный туалет.

Позади Халите стоит единственная в Софии синагога - сефардская.

Кстати, несмотря на то, что Халите был холодильником, сейчас тут всегда тепло. И когда на улице непогода, тут особо приятно: тепло, сухо, светло и вкусно пахнет кофе и баницами :-)

Подписывайтесь, если вам интересна Болгария: @varya-davydova