Паттайя. Праздник для желудка

Раздумывая на тем, что же больше всего мне понравилось из гастрономических открытий в Паттайей, я так и не смогла выделить что-то одно или пару. Сейчас пишу и думаю о том, что пробовать я старалась, если и не все подряд, то очень многое, как в местных заведениях, так и на рынках, в макашницах, хоть в нашем районе их был совсем мало.

Магазинчики шаговой доступности туристу также пригодятся. Поэтому сегодня будет обзор всего и понемногу.

1. Том-ям и том-кха

Начну я, пожалуй, с супов.

Острое и пряное я уважаю, а муж так вообще сильно уважает, поэтому очень хотелось попробовать эти супы именно в местном аутентичном исполнении.

Но не тут-то было. Исполнение-то местное, а вот на специях и пряностях тайцы «экономят», видя нас, фарангов.

Как мы не просили следать острее, тайцы, кивая и улыбаясь, все равно приносили еле-еле перченый суп, а соль еще поискать нужно.

В общем, чуть не потеряли мы всякую надежду отведать, так сказать, блюдо заморское в исполнении местных аборигенов.

День примерно на третий пребывания в Паттайе нашли мы недалеко от кондоминиума небольшое очень уютное кафе, причем, как с английскими завтраками, так и с местной кухней. Скорее всего, собственник европеец.

А если нет, тем более, респект, потому что уютно, чисто, недорого и вообще хотелось вернуться.

Мини-сад кактусов и суккулентов,

мягкие игрушки и уютные диванчики, очень милая официантка, которая смутилась, услышав мой комплимент насчет ее лучезарной улыбки, - все это вместе с отличной кухней и профессионализмом шеф-повара однозначно определили первое место кафе в нашем семейном гастро-рейтинге.

2. Лакомства заморские

Да уж, из знакомых фруктов я нашла только манго (но какая вкуснота!), папайю (что — то не очень), бананы (гораздо вкуснее тех, что к нам импортируют), ананасы, кокос (раньше вообще не нравился, теперь совсем другое дело).

А из местных плодов больше всего понравился мне драгонфрут. Его второе название, питахайя.

Оказалось, что это плоды кактуса, и родом это растение из Америки. Мякоть очень нежная, бывает белого цвета и вот такого малинового. По вкусу напоминает нежно-йогуртовый мусс из банана и киви, но при этом не очень сладкий.

Кстати, недозрелый манго — это такая вкуснота, особенно в жару! Мне по вкусу почему-то напомнило яблоко с лимоном. Похрустеть отлично получается.

Эту экзотику не успели попробовать. в следующий раз, в общем ))

3. Уличная еда

Пробовать — не перепробовать: креветки, рыбу, птицу, кальмаров и еще много чего вкусного. Блинчики с бананом и манго, салаты, - в общем, практически, на любой желудок. Насекомые в этот раз не попались, возможно, и к лучшему. Не знаю, смогла ли бы я попробовать.

4. Магазинчики шаговой доступности

Мне показалось, что в нашем районе (Северная Паттайя) небольшие магазинчики шаговой доступуности Family Mart построили через каждые 250-300 метров. Есть в них все необходимое.

Я просто влюбилась в йогурты с кокосом, в дорогу даже брали, не сладкие; «то, что нужно», в общем. Из предметов первой необходимости: вода, конечно; солнцезащитный крем.

А вот эти хрустяшки очень удобно в дорогу брать.

Тестировали такие кукурузные печенюшки, когда в Камбоджу ездили.

Очень даже не плохо.

Магазинчики сами очень удобные: есть и карточки для пополнения мобильной связи; есть и обеды, которые разогревают прямо там, если нужно.

Мы пару раз пользовались, когда поздно возвращались из поездок. Точно можно брать рис и овощи. Есть также рис с говядиной, курицей, сойей. Овощей и фруктов в таких магазинчиках, практически, нет. Да это и не критично, так как фрукты тайцы привозят отдельно.

Спасибо за внимание,

Ваша @yellowsubmarine