yurchello
6 лет назадЕсли поедете на Кипр, попробуйте там местное блюдо мезе!
Хочу вам заметить. я не такой уж сильный гурман, так как с детства предпочитаю простую домашнюю еду и не очень люблю ходить по ресторанам. Во время нашей поездки на Кипр в мае этого года мы большую часть пищи готовили сами в номере. У нас было всё для этого: кухня, плита, посуда. Но однажды, гуляя по набережной, мы всё же рискнули испробовать местное блюдо под названием "мезе".
На Кипре это считается эдаким праздничным кушаньем. Едят его в компании за большим столом. Но самое интересное, что подают вам это яство не на одной-двух тарелках, а на целых десяти! И такой обед может затянуться на часы.
Мезе бывает мясным и из морепродуктов. По крайней мере, других сортов этого блюда мы в меню ресторанов и кафе не встречали. Название же этих блюд мелькает повсюду: в рекламных плакатах, в буклетах в отеле и даже у края дороги, по которой вы каждый день прогуливаетесь. Нет на побережье хоть одного мало мальского кафе, где в рационе вам бы не встретилось мезе.
В тот день мы прогуливались по набережной, до отеля было далеко, а мы как раз проголодались. На берегу был уютный ресторанчик, где мы уселись на уличных столиках, в тени от солнца. Нас было четверо, и мы долго высчитывали, сколько порций блюда нам взять. Четыре на четверых было бы очень много, поэтому взяли два.
Ждать долго не пришлось, вскоре одно за другим, по очереди с перерывами нам стали приносить заказанну еду, и наш маленький толик быстро стал заставлен разнями блюдечками и тарелочками. Началось всё с салатов и лёзких закусок. Сюда же мы заказали сухого вина, которое на Кипре довольно вкусное.
По мере того, как мы поглощали с тарелок одну вкунятину, нам подносили другую. Всего оказалось четыре таких подхода. и каждый раз официанты приносили целую кучу блюд, унося со стола опустевшую посуду. Я представил, что было бы, если бы они принесли всё сразу, ведь к нашему столику приставили ещё один, поменьше, и так мы ели, заставленные терелками с кальмарами, рыбой, салатами, осьминогами и креветками.
Наелись мы очень плотно, заплатив за ужин в два полноценных мезе около 40 евро. Вообще, цены тут могут отличаться в разных ресторанах. Так в одном месте мы видели ценник аж в 35 евро, а вдругих ресторанах стоимость блюда была всего 18 евро. В среднем же за морское мезе здесь просят в среднем 20-25 евро. Но если вы закажете мезе из мяса, то цена будет чуточку выше.
Вот такой небольшой гастрономический экспромт мышел у нас на Кипре. Кому как, а мне показалось чуточку дороговато. Но если вы приедете на остров с большим кошельком, то можете заказыывать это блюдо хоть каждый день. Это довольно вкусная штука!
