The taste of hemp - Galathea von Meer bei SteinZeit

Grüner Nutzhanf ist ein gesundes Lebensmittel, dessen Konsum als Tee tausende von Jahren zurückgeht. Aber erst das patentierte Verfahren von grünem Nutzhanf als Saft und Trester erschließt jetzt
alle Inhaltsstoffe für den täglichen Verzehr. Galathea von Meer erzählt, wie sie den grünen Nutzhanf als modernes Lebensmittel wieder entdeckt und er forscht hat, um ihre Kinder vom Marihuana Konsum fern zu halten.

Medizinischer Cannabis und Cannabis als Marihuana unterscheiden sich in erster Linie durch ihre Rauschwirkung – ausgelöst durch das Cannabinoid THC-vom harmlosen Nutzhanf, der keinerlei Rauschwirkung auslöst, weil seine Züchtung nur sehr geringe Mengen an THC zulässt. Es ist deshalb völlig unsinnig, den Nutzhanf weiterhin zu den Drogen zu rechnen und zu verteufeln. Mit seinem hohen Anteil an essentiellen Proteinen, ungesättigten Fettsäuren, Vitaminen und Mineralien steht der von der Industrie ungenutzte obere grüne Teil von Hanf einer wachsenden Menschheit als Nahrungsquelle zur Verfügung.

Der Hanf enthält 70% Ballaststoffe, die schnell sättigen. Für die Empflindlichen werden die meisten Ballaststoffe durch die Hanfsaft Gewinnung in den Trester umgeleitet. Vor allem ist der
grüne Hanf als einzige Quelle von Cannabinoiden z.B. dem CBD wichtig. Hanfsamen enthalten keine Cannabinoide! Alle Säugetiere stellen Endo - Cannabinoide als Botenstoffe im Körper her. Cannabinoide sind sogar die größte Gruppe der Botenstoffe. Sie wirken so vielfältig im menschlichen Organismus denn sie steuern das Gesundheits-Gleichgewicht, die Homöostase. Durch das sorgfältige Herstellungsverfahren enthalten Hanfsaft und Hanf - Trester diese Cannabinoide.

Die Möglichkeit, Cannabinoide täglich z.B. mit Hanfsalz und Hanf Brot oder einem Getränk mit Hanfsaft zu sich zu nehmen ist ein Durchbruch in der gesunden Ernährung. Robert Stein verkostet mit Begeisterung Hanfsalz und Hanfbrot. Denn der grüne Hanf und seine Inhaltsstoffe hat als besondere Gabe eine natürliche geschmacksverstärkende Wirkung. Diese Wirkung macht auch das Hanfsalz so einzigartig.