Горький сахар
- Соль — это белый яд
- Так сахар же белый яд!
- Сахар это сладкий яд.
Многие помнят эту цитату из советского фильма "Любовь и голуби". Но действительно ли сахар так опасен для жизни человека, или это страшилки дантистов и родителей для маленьких детей?
Как оказалось, он и в самом деле больше враг, чем друг. Например, он выводит очень важный элемент из организма - кальций. А когда нет кальция в организме, особенно растущего, то костная ткань слабеет. Так и развивается кариес и начинается разрушение костей. Сахар снижает силу иммунной системы в 17 раз!!!!
Чем еще опасен белый песок: развивается ожирение, организм намного быстрее стареет, выводит из организма витамины группы В.
Статистика проведенная в России, гласит, что среднестатистический житель в этой стране поглощает сахар 1 кг в неделю. Это приблизительно 4 кг в месяц. А США в 2 раза больше. В расчет идет весь сахар который употребляется. Это не только тот сахар, который вы положили в чашку с чаем. Нет! Сахар содержится во многих продуктах питания и напитках.
Но если вас очень сильно тянет на сладенькое, это говорит о том, что в вашем организме не хватает белка. Можно заменить кисло-молочными продуктами. Даже коричневый сахар не стоит употреблять в замену белому. Сахар - есть сахар...и не важно какого он цвета.
Но что же тогда делать? Как же быть если очень хочется сладенького? Хорошая альтернатива для сладкоежек - это фрукты, ягоды, сушеный инжир, изюм и так далее.