Уголок СССР в Липецке
Что такое провинциальные города? Так обычно называют все, что не Москва и не Питер, а раз так, то и спрос с провинции невелик. Ну какие могут быть изыски в общепите в Липецке, например.
Но еще раз приехав в этот чудесный город на юге России, мы убедились в том, что и в провинции могут быть отличные рестораны, кафе, вкусная и недорогая еда.
А еще мы продолжаем восхищаться людьми, что живут здесь и не просто занимаются бизнесом, а делают свой город привлекательным для туристов и удобным для местных жителей.
В этот раз судьба привела нас в удивительное место, где с одной стороны царит роскошь и стиль лакшери, а с другой- СССР.
Гуляя по центру Липецка мы удивлялись тому, что здесь огромное разнообразие кафе и небольших ресторанчиков, где в воскресенье утром уже сидели люди за чашкой кофе. Полное ощущение, что мы находимся где то на улочках Вены или Парижа. Но внимание наше привлекла вывеска "Центральная столовая". В 11 утра там уже было многолюдно. Мы обошли столовую и обнаружили, что здание плотно соседствует с рестораном с немецким названием "de Bassus", а раз так, то здесь должно быть баварское пиво! Муж сделал стойку, но пить пиво до 12 дня некомильфо, поэтому мы ушли, но место запомнили.
Вдоволь нагулявшись по городу мы опять вернулись к баварскому ресторану, но решили зайти и в столовую, чтобы посмотреть на наследие советского прошлого.
Что такое столовая образца 1975 года? Липккие пластиковые подносы, салат "Витаминный" и компот из не очень чистого граненого стакана. А еще колоритная кассирша тетя Нюра.
В "Центральной столовой" Липецка образца 2018 года тоже есть пластиковые подносы, но абсолютно чистые, вместо витаминного салата - салат-бар, компот тоже имеется, а вместо тети Нюры - прелестная девушка по имени Татьяна. )) А еще здесь цены, как пятьдесят лет назад и пиво из соседнего баварского ресторана. Поэтому мы решили остаться и отобедать здесь!
Как видите, цены здесь советские. Чек на двоих с пивом - 600 рублей. В Москве это чашка кофе.
Так что же это за столовая такая?
На мой взгляд этот островок СССР в Липецке наглядно демонстрирует, что такое социальная ответственность бизнеса.
Владельцы немецкого ресторана "de Bassus" решили, что важно создавать заведения разной ценовой категории и открыли рядом со своим отличным пивным рестораном еще и столовую, которая сейчас пользуется огромной популярностью у горожан.
Интерьер столовой мало напоминает советское прошлое. Здесь очень мило, красиво и уютно.
Будете в Липецке, не пройдите мимо! Заверните сюда и убедитесь сами, что можно взять и усовершенствовать то, что давно уже кануло в лету вместе с советской эпохой.