diamant3000
6 лет назадПирог с курицей и грибами
Друзья хочу поделиться с Вами рецептом пирога.
Ингредиенты:
Куриное филе 700гр;
Шампиньоны свежие 300гр;
Мука 1 стакан;
Майонез 200гр;
Сметана 10% 200гр;
Яйца 3шт;
Сода гашеная уксусом.
Смешиваем сметану, майонез и яйца, затем добавляем муку; добавляем соду гашеную уксусом. Тесто должно быть жидким.
Нарезаем куриное филе небольшими кубиками, обжариваем до полу-готовности.
Мелко нарезаем грибы, добавляем к курице и доводим до готовности, солим.
В глубокую форму выливаем половину теста, выкладываем начинку и заливаем сверху оставшимся тестом.
Выпекать 15-20 минут при температуре 180°.
Приятного аппетита!
